法律分析：赡养老人要从多少岁开始给付老人赡养费：当老人丧失劳动能力，没有生活来源的时候，子女应该履行赡养义务。无劳动能力的一般是指父亲达到60周岁，母亲55周岁。
赡养费是指子女在经济上为父母提供必需的生活费用，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，给予物质上的费用帮助。子女不履行赡养义务时，无劳动能力的或生活困难的父母，有要求子女付给赡养费的权利。赡养费计算的基本标准按目前有关规定，老年人的生活水平不低于其家庭成员的生活水平，农村老年人的赡养费标准主要取决于他(她)所在家庭的生活水平。不过，在司法实践中，一般应以当地统计部门发布的上年度当地农民年人均生活费数据为基准。
法律依据：《中华人民共和国民法典》 第二十六条 父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。