第1个回答 2022-07-11
白酒起源于哪里,一直是不少人好奇不已,对于白酒的起源地,一直是众说纷纭,现在比较能形成共识的说法是起源于山西,原因是什么呢?
比如说北京二锅头是山西人在北京开办酒坊发展起来的。还有就是酿酒大省四川最早都是山西商人开办酒坊酿造的,还有贵州的茅台也是山西盐商来到茅台镇仿造汾酒酿造的,像山东、江苏、河北东北、新疆、内蒙等地也都有山西商人在当地开办酒坊的记载。
白酒起源于山西,那是不是也就意味着山西就是白酒的酒都呢?哪里是中国的酒都呢?
中国以酒闻名的地方确实不少,但是称得上酒都的确实屈指可数,目前业内比较公认的有四个:比如像五粮液的所在地四川宜宾,还有就是泸州老窖的所在地泸州,汾酒的所在地汾阳,特别是汾阳的杏花村,大家特别熟悉的茅台所在地贵州仁怀。