绵白糖是什么东西榨出来的

如题所述

推荐答案 2011-03-29

棉白糖是甜菜做的，白砂糖是甘蔗做的。

把甘蔗或甜菜压出汁，滤去杂质，再往滤液中加适量的石灰水，中和其中所含的酸(因为在酸性条件下蔗糖容易水解成葡萄糖和果糖)，再过滤，除去沉淀，将滤液通入二氧化碳，使石灰水沉淀成碳酸钙，再重复过滤，所得到的滤液就是蔗糖的水溶液了．将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却，就有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖．想制造白糖，须将红糖溶于水，加入适量的骨炭或活性炭，将红糖水中的有色物质吸附，再过滤、加热、浓缩、冷却滤液，一种白色晶体——白糖就出现了．

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第1个回答 2015-09-30

棉白糖是甜菜做的。
把甘蔗或甜菜压出汁，滤去杂质，再往滤液中加适量的石灰水，中和其中所含的酸(因为在酸性条件下蔗糖容易水解成葡萄糖和果糖)，再过滤，除去沉淀，将滤液通入二氧化碳，使石灰水沉淀成碳酸钙，再重复过滤，所得到的滤液就是蔗糖的水溶液了．将蔗糖水放在真空器里减压蒸发、浓缩、冷却，就有红棕色略带粘性的结晶析出，这就是红糖．想制造白糖，须将红糖溶于水，加入适量的骨炭或活性炭，将红糖水中的有色物质吸附，再过滤、加热、浓缩、冷却滤液，一种白色晶体——白糖就出现了

第2个回答 2011-03-28

甘蔗甜菜

第3个回答 2011-03-28

甘蔗

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绵白糖的原料是什么 绵白糖是什么做的答：1、绵白糖是白糖的一种。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。2、颗粒大小：绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点。

棉白糖是什么做的答：棉白糖，由蔗糖制成，经过液态化和结晶后制成，色泽洁白，质地细腻，味道甜美。是一种用于糕点、甜点和饮料等食品中的甜味剂。棉白糖因其纯净的颜色和口感，被广泛应用于烘焙、糕点和糖果等制作中。它可以增强食品的口感和甜度，让食品更加美味。棉白糖的制作方法非常简单，只需要将蔗糖溶解在水中，然后将...

绵白糖是什么做的?和白糖有什么区别?答：绵白糖是白糖的一种。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白，干净，甜度高。白糖主要包括绵白糖和白砂糖两种。【绵白糖和白砂糖的区别】：颗粒大小：绵白糖颜色洁白、粒细很细微，看起来像积雪，软绵绵的感觉，很容易受潮。绵白糖最宜直接食用，冷饮凉食用之尤佳，但不宜用来制作高级糕点...

棉白糖(甜蜜的味道与生产过程)答：1.烘焙：棉白糖是一种非常受欢迎的烘焙材料，可以用于制作各种蛋糕、饼干和面包。它可以增加甜味，也可以为糕点增加一些口感。2.糖果：棉白糖可以用来制作各种糖果，如牛轧糖、糖葫芦等。它可以为糖果增加甜味和口感。3.饮料：棉白糖可以用来制作各种饮料，如茶、咖啡和果汁。它可以为饮料增加甜味和口感。

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