西红柿炒鸡蛋怎么做

如题所述

鸡蛋3个,西红柿150克,植物油4汤匙,盐适量,糖1汤匙
做法
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
4、将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐、糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-08-26
西红柿炒鸡蛋是最佳营养搭配而又简单好做的一道家常菜。
主要原料有西红柿 鸡蛋,葱花,香菜等。
做法:先把西红柿用开水烫一下捞出去皮,然后把西红柿切成碎粒待用,把鸡蛋打散,锅内倒油油八成热的时候倒入蛋液用筷子翻炒,待鸡蛋成型后盛出备用,然后锅内倒入少量油,放入葱花烹出香味,倒入西红柿粒,待西红柿炒成浓稠的汤汁时倒入炒好鸡蛋迅速翻炒,放入适量的食盐,简单翻炒后就可盛出,上边放一点香菜叶做点缀,一道色香味俱全西红柿炒鸡蛋就做好了。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-11-08

简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋

第3个回答  2020-08-21

西红柿炒鸡蛋怎么做?西红柿洗干净切十字,放入开水烫两分钟然后薄皮,切成小块备用,把鸡蛋倒入碗中,准备盐 两碗清水然后搅拌出末,然后下锅翻炒即可。

第4个回答  2020-02-03

西红柿炒鸡蛋怎么做?

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