00问答网
所有问题
清炖羊排怎么做?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2019-01-26
主料 4人份
羊排500克
辅料
胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML
清炖羊排步骤1
清炖羊排的做法大全
准备材料,胡萝卜削皮切块
步骤2
清炖羊排的做法图解
羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出
步骤3
清炖羊排的家常做法
将羊排和清水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放入八角、花椒和桂皮
步骤4
清炖羊排的简单做法
放入姜片
步骤5
清炖羊排怎么吃
再放入陈皮,用中小火煲30分钟
步骤6
清炖羊排怎么做
放入胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓
清炖羊排成品图
烹饪技巧
如果用电饭煲可以将羊排焯水
羊肉去肉臊味的方法,可以用陈皮,也可以用放大料,也可以山药、萝卜等吸收肉臊味
煲羊肉时将汤里的血沫能保证煲出来的汤水清甜可口
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://00.wendadaohang.com/zd/nZeZDInrZB0T0T0InZ.html
其他回答
第1个回答 2019-01-26
清炖羊排是一道美食,主要是羊排、。萝卜炖羊排,萝卜炖羊排补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂,一碗清炖羊排,汤色清澈,清香醇浓,香气弥漫,水尽量一次添足,炖的过程中确需再次添加水,一定要添加开水。要清炖羊排煲得好吃,不妨一下在调味料上下功夫,其实煲汤也讲究调味料,不要看平常煲汤只要食盐调味,其实很多都来自于材料里面。
第2个回答 2020-05-05
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2019-01-26
那个清炖羊排的话就是清炖的弄吗?然后就是用一般清炖的材料嗯,然后但是主要的话江必须要有然后厨艺的话,然后其他的话都就是和像你炖鸡炖鸭的垃圾材料都可以了
第4个回答 2020-02-09
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
怎样清炖羊排
答:
1、准备好所有原料。2、姜切片,
羊排
清洗沥水切成段,在沸水中焯下水。可以更好地让羊排里的血丝排除。3、焯过水的羊排放入高压锅内,加姜片开大火
煮
开,去干净浮沫后盖上盖子大火压20分钟。4、香菇水在加了盐的水中浸泡后按十刀切块。5、在压羊排的时候我开始处理萝卜青菜。6、胡萝卜取一个洗干...
清炖羊排
的做法
答:
1、羔羊肋排用水浸泡30分钟以上,除去血水。2、准备好配料,大葱2段、生姜5片、花椒3克。3、将浸泡过的羔羊肋排放入汤锅中,加入适量清水漫过
羊排
。4、加入大葱、生姜和花椒。5、盖上锅盖,大火煮开。6、煮开后,撇干净浮沫。7、盖上锅盖重新
炖煮
,电磁炉火锅档900瓦的火力,小火慢炖1个小时以上...
清炖羊排怎么做
最好吃最简单
答:
1、准备材料。 2、将
羊排
切块,用清水浸泡30分钟去血水。 3、将羊排放入锅中,加入足够的水,加入姜片、大葱段和料酒,大火烧开后转中火
煮
30分钟。 4、撇去浮沫,加入适量的盐和胡椒粉调味,继续煮10分钟即可。 5、捞出羊排撒上香菜即可食用。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
清炖羊排
的做法最正宗的做法
答:
清炖羊排
做法一 主料:胡萝卜(200克)、羊排(150克)、白菜(200克)、花生(50克)、香菇(适量)、姜(5朵)。做法 1、准备好所有原料。2、我们将姜切成片,然后是将羊排洗干净了切成段,在沸水里面焯一下,这样是可以更好的排出羊排里面的血丝。3、焯过水的羊排放入高压锅内,加姜片开大火煮开,去...
大家正在搜
炖羊排三放三不放
炖羊排都放啥调料呢
吃羊排蘸料最简单的做法
羊排家庭最简单做法
炖羊排用不用先焯水
炖羊肉汤三放三不放
清炖羊排需要多长时间
红烧羊排的做法家常
清炖羊排放什么调料
相关问题
清炖羊排的做法
清炖羊排时需要放什么调料?
清炖羊排的做法 正宗窍门
怎样做清炖羊排
请问清炖羊排怎么做
清炖羊排怎么做
家常清炖羊排的做法
清炖羊排的正宗做法