为什么美团、饿了么外卖成功，而上门做饭一开始就注定失败？

Question

如题所述

Answer 1

之所以美团、饿了么外卖取得成功，上门做饭失败的原因有下面几点：01、让厨师上门做饭的成本太高；02、多数年轻人住的房子没有厨房。而且大家最根本的在于解决吃饭问题，所以外卖相对要比上门吃饭要更能满足大家的需求。

01、让厨师上门做饭的成本太高

点外卖成了很多年轻人的选择，毕竟点外卖也太方便了，而且只需要在手机上下单，饭店就会安排专业厨师做饭，然后我们只需要等待饭菜送上门就好了，所以美团、饿了么外卖也成为很多不想做饭的人最好的选择。

专门请一位厨师给自己做饭，听着是挺美的，而且想象那个场景，就感觉很高大上的感觉。但是想要实现这个，需要花费的成本太高了，大家普遍都是上班族，根本没必要请这么专业而且价格高的厨师给自己做饭，更主要的还是根本享受不了这么奢侈的服务。

02、多数年轻人住的房子没有厨房

点外卖我们根本不用在乎自己是否有厨房，因为对方会做好饭菜送过来，我们只需要做的就是像个美食家一样品尝下饭菜的味道，并做出相关的评价就好。

上门做饭听着是挺美的，但是实施起来还需要我们有厨房才可以做。现在大多数人都是租房，根本就没有厨房，所以上门做饭也更是无从谈起了。

所以大家的刚需并不是凭空想象出来的，而是要建立在现实基础上，否则你想象出来的刚需就不是大家实际的刚需。毕竟所有创业项目建立的基础在于是否有市场，如果没有市场的话，注定也是要失败的。上门做饭之所以失败就是自己凭空想象了一个刚需，却忽略了实际操作场景，自然容易导致失败。

Answer 2

创业有多少种死法？虚假需求、乱烧金钱、团队内讧、激烈竞争、劣质产品、资本游戏、错失良机、政策风险、放弃创始人和战略错误.创业的火山口太多了。在这些陨石坑的下面，躺着无数前辈的“尸体”。后代可以总结他们的经验，跳过这些陨石坑。毕竟，没人想踩所有的坑。然而，我们悲哀地发现，即使在今天，企业家们仍然一个接一个地跳进坑里。原因是这些坑令人困惑。从你决定创业的那一刻起，你就已经处于一片迷雾之中。为了“双人舞”，一个人必须“睁开眼睛看世界上所有的灰尘”。首先需要看穿的是需求的真实性。

伪需求的自我完善

创业是一件非常矛盾的事情。没有理想的支持，就没有创业的动力。但仅仅为了理想的创业，一个人最终会悲惨地死去。因为消费者只为解决自己的问题付费，所以没有人愿意为你的理想付费。

马玲非常喜欢宠物。她认为宠物和人有相似的需求。既然人们需要社交，宠物也需要。支持她的观点的原因是，当她遛狗时，她的狗经常和别人的狗互动。

所以她的创业想法，是做宠物社交，是专门针对宠物的社交，而不是以宠物为基础，针对宠物主人的社交。她想做一个宠物乐园，专门给宠物提供一个环境优质的互动场所。

但是这个要求在社区附近的公园里得到了解决。她为什么要在她的宠物公园花钱？马玲非常喜欢宠物，并愿意为宠物创造一个更好的环境。然而，负责付账的宠物主人得到了什么？这只是她自己想象的虚假需求，虚假需求是创业失败的主要原因之一。

如今，企业家越来越多，但赢家越来越少。大多数死者都是由于错误的要求。甚至一些虚假的要求也曾被视为创业的出路。上门洗车就是其中之一。

Answer 3

美团、饿了么外卖成功，而上门做饭一开始就注定失败的原因是：外卖是当前解决消费者“不做饭或外出就餐”问题的最佳解决方案，方便又省时。

“ 2亿个年轻的空巢”中有许多居住在出租房屋中，甚至可能没有厨房。这种现实情况确定外卖是一个更好的选择。

在普通家庭中，更多的人独自做饭。通过将专业厨师带回家做饭，即使对于大多数中产阶级来说，这项服务也太奢侈了。

因此，即使是解决同一问题的方法，现场厨房服务也已被市场确认为虚假需求。那么，为什么外卖解决方案比方便面和自热快餐更好？实际上，在外卖食品平台出现之前，消费者解决了“饮食”问题，方便面是主要选择。

但是，与丰富的外卖食品相比，方便面显然太简单了。即使有不同的口味，如炖牛肉，白象骨头和老腌白菜，它们仍然是方便面。在美食体验中，与外卖的差距太大。

对于自加热快餐，真空包装的菜肴是用台湾的宫保鸡，咖喱牛肉和炖猪肉等菜肴制成的，另外还有真空包装的米饭和加热包装。通过简单的操作，您可以快速吃到美味的饭菜。这肯定比方便面要丰富，但无论是菜品的味道，口感，新鲜度还是丰富度，与外卖食品相比还是差了点，毕竟外卖式刚刚做出来的。

但实际上，自加热快餐和外卖解决了两组不同的饮食问题。外卖活动主要针对“ 2亿空巢青少年”和城市文职人员，而自热快餐则针对驴友。毕竟，驴友们在路上并不遥远。

因此，全面的比较发现，外卖是当前解决消费者“不做饭或外出就餐”问题的最佳解决方案。 “ 2亿空巢青年”和城市白领工人在外卖行业也提供了很大的用户基础。

Answer 4

上门做饭会失败也是可以理解的，它有着太多不可能性。又费事，很多人都不愿让一些陌生人给自己做饭的，这样不卫生，也不安全。

Answer 5

因为美团外卖在人家的店里已经做好了，只需要付钱就能吃到，但是上门做饭还要食材调料之类的，太麻烦了。