专家表示，喝骨头汤其实并不补钙，相反骨髓中脂肪含量很高，多喝容易导致能量超标，结果“不是竖着长，而是横着长”，造成孩子过胖，殊不知这不仅会影响身高，还可能导致性早熟，而性早熟又会进一步限制身高。孩子长高要多吃以下的食物：
1、牛奶
牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙，而且容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高，但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
2、鸡蛋
鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋，特别是蛋清含有丰富的蛋白质，非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好，但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值，每天吃1～2 个鸡蛋是比较合适的。
3、黑大豆
大豆是公认的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白质含量更高，是有利于成长的好食品。做米饭时加进去，或者磨成豆浆喝都可以。
4、菠菜
菠菜中富含铁和钙。很多孩子都不喜欢吃菠菜，所以不要做成凉拌菜，可以切成细丝炒饭，或者加在紫菜包饭里面。
5、胡萝卜
富含维生素A，能帮助蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜欢胡萝卜汁，可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外，做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒，这样不仅可以调味儿，营养也更丰富。
孩子如何快速长高
1、不能挑食：
人的长高过程有两个高峰期：一个是婴幼儿时期，另一个是青春期，这个时期促进长高营养是基础。要给孩子多吃些富含各类营养的食物，如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉等动物性食物，富含维生素C和A以及钙等无机盐的蔬菜、水果等，尤其是钙，给幼儿和学龄孩子添加适量的钙质和鱼肝油，这对长个子是很有益处的。
2、保证充足的睡眠：
专家常说“孩子睡得好，长得高”。科学家们发现，生长激素出现分泌高峰是在孩子睡眠时——在晚十点以后，而且持续较长时间。希望孩子长个子，一定要在晚上十点以前就寝。充足的睡眠是促进孩子长高的重要途径。
3、多选有利于长个的运动：
孩子的活动应当选择轻松活泼、自由伸展和开放性的项目，比如游泳、舞蹈、羽毛球、乒乓球、单杠等。而那些负重、收缩或压缩性的运动，比如举重、举哑铃、拉力器、摔跤、长距离跑步等，对身高增长是不利的。
4、保持愉快的心情：
影响孩子生长的重要的生长激素，在睡眠和运动的时候分泌较高，在情绪低落的时候分泌较少。如果您的孩子经常处于受到批评、责备，父母争吵的环境中，心情压抑、情绪低落，那会严重影响孩子长个。
总结；
喝骨头汤对于长高有一定的帮助，但作用较为有限。身高是否还能继续生长，主要看骨骺线是否闭合，若人体的骨骺线还没有闭合，骨头汤里含有的少量钙质、脂质等营养物质，有助于促进骨骼发育，在一定程度上促进长高。
如果骨骺线已经闭合，无论食用哪种食物，包括喝骨头汤，促进长高的可能性都比较小。因为骨头中的骨髓多数为脂肪等物质，熬成骨头汤后，汤中的油脂含量较高，若喝太多骨头汤，容易摄入较多油脂，促进体内胆固醇水平升高，对身体健康产生负面影响。
日常生活中促进长高的方法有很多，可以改善饮食，适量进食含钙、维生素D的食物，如牛奶、芝麻、鱼油等，还可以适当多晒太阳，有助于体内维生素D的合成，而维生素D能促进钙的吸收，加快骨骼生长发育。还可以做有规律的纵向拉伸和压迫运动，比如慢跑、快走、跳绳等，能刺激干骺端的生长和发育，从而促进骨骼生长。另外，还要保证充足的睡眠，因为生长激素在夜间分泌比较旺盛，而充足的睡眠能够促进其分泌，从而有助于身高增长。在骨骺线未闭合时，可以适当采取上述方法来促进长高。但一定要循序渐进，切勿因操之过急而采用不适当的方法，可能会造成身体损伤。