餐饮厨房厨师工作中常遇到的问题

Question

如题所述

Answer 1

厨师最长碰到的矛盾就是：
厨师“老板 你家亲戚送来的食材不新鲜啊”
老板“这不是还没坏么 这都不会做了？你还是厨子么？”
厨师“老板 多雇一个洗菜的吧 忙的时候来不起的”
老板“你傻啊 第一天上班么？我精确计算过 肯定够用 你还不懂 辣椒、番茄、黄瓜、茄子不用洗的”
厨师“( ⊙ o ⊙ )啊！ 不洗咋能烧菜啊 不卫生”
老板“我特么请你来 还要教你怎么做事么？这都不懂 反正都是汆水、过油的东西，做完了谁能得出没洗过？ 最多切之前用抹布擦一下”