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烤大肉串和羊肉串有什么不一样,
如题所述
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推荐答案 2011-05-15
一个肉块大 一个肉块小 但是吃起来就是一个味道好 一个味道差一点 一个肉质厚 一个肉质嫩一点
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其他回答
第1个回答 2011-05-30
一个是大肉味,一个是羊肉味!
相似回答
新疆
大肉串
的正宗做法是怎样的?
答:
观察变化:烤制过程中,肉串会逐渐由粉红色变为金黄色,肉质也会变得更加紧实
。当肉串表面呈现出微微焦黄,散发出浓郁的香味时,即可判断为烤好。出炉:将烤好的肉串从炉子上取下,放在盘子里稍微放凉一下,这样肉质会更加紧实,口感更佳。享用:新疆大肉串通常搭配新疆馕、烤包子或者新鲜蔬菜一起食用,...
什么
叫
大肉串,
这叫大肉串
答:
所以你说的
大肉串
如果这里大是“大小”的大 那我猜你说的就是大串的
羊肉串
也叫馕坑肉 是在
烤
馕用的囊坑里烤熟的 至于另外一种 大肉串=猪肉串 我在新疆这么多年从来没听说过没见过有用猪肉做烤肉串的。。。名字还这么牛,叫大肉串。。。
燕郊俄罗斯大串
答:
烤羊肉串
是最有名的民族风味小吃。来和田旅游观光的中外宾客,几乎没
有不
吃烤羊肉串的。烤羊肉串是在特制的烤肉铁槽上烤灸而成的。铁槽分上下两层,中间隔板成孔状,用木炭作燃料。烤羊肉串用的铁钎子,长30厘米,一头装有木柄。制做时,先将精羊肉切成3平方厘米见方的薄片,依次穿上铁钎,然后置...
中国撸串大数据 13万家烧烤店的吃货最爱
答:
东北:有酒有肉,就是夏天
烤串
配啤酒,是东北的夏天必备项目。东北人民普遍不怎么挑食,蔬菜皆可生吃,万物皆可烧烤。这一点在东北烧烤店名上可见一斑,“烤羊”、“鸽子”、“
大肉
”、“海鲜”……应有尽有。比起其他地区,腰子、鸡爪、鸡架这些“边角旮旯”的食材在东北更受青睐。来源于东北吉林的...
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为什么烤的羊肉串发硬
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羊肉串烤出来肉柴
羊肉串没烤熟接着烤
羊肉串烤熟里面的肉还是红色的