ubuntu或者fedora都可以，这两个都很好上手，主要面向桌面版，更新也快，这样对新硬件的支持也很好，大多数驱动都自带了，不用自己去找，很适合笔记本装。这两个版本用的人也很多，使用过程中出现问题上网搜一下基本都有答案。
另，推荐一个介绍linux各个发行版的网站，
http://distrowatch.com。上面的资讯是英文的，但是在上方查找相关发行版的信息时，基本的说明都已经汉化过了，可以读懂。
初学linux建议读读《鸟哥的linux私房菜》（基础学习篇）这本书。不过这本书是基于RedHat系的两个版本Fedora Core（Fedora 7之间叫Fedora Core）和CentOS的，与Debian系的ubuntu略有区别。ubuntu的入门教程当初有一本《Ubuntu部落-Ubunt.Linux初学者推荐用书》挺好的，可以试着网上搜搜。