火腿肠仅在中国流行吗?

如题所述

广义的火腿肠(调味肉淀粉混合制品)在世界上都很流行,狭义的火腿肠(纯淀粉中式火腿肠)在世界上不可能流行的起来
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第1个回答  2018-07-15
火腿肠这东西是上世纪80年代发明的,最早出现在一次国际展销会上,后来被洛阳肉联厂引进了国内,它其实跟欧美的传统食物香肠和圆火腿没有半毛钱关系,只不过是把午餐肉灌装进塑料肠衣里制成了香肠的形状。而且为了增加可塑性加入了大量的肥肉来增加弹性,为了减少成本加入了大量淀粉和大豆蛋白,口感比之香肠和火腿还有培根要差很多,唯一的优势就是便携性和廉价,不过在生活节奏慢而且人均收入丰厚的欧美,这些并没有什么竞争力。
第2个回答  2018-07-15
火腿肠吗....我觉得以前中国挺火的,在好多店里都能看到有卖的,而且看起来也很不错啊,很想买,就是价格有点贵,所以我一般不买。最近的话,感觉火腿肠在中国不是很流行了啊,很少能看到有人买这个了。
第3个回答  2018-07-15
当然,这么好吃的东西只可能在我国流行;老外卖的都又大又粗又方又难吃,形状是火腿,味道是馊了的火腿。
第4个回答  2018-07-15
在香肠王国德国,有个牌子FERDIFUCHS的产品基本跟国内普通火腿肠口味口感一样,不过感觉是面向小朋友的零食。当然国内火腿肠掺了很多面,花样也多得多,而德国的香肠大部分都是以肉类为主料。
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