哪些物质能发生银镜反应?

如题所述

有醛基的物质,或者甲酸,但是羧酸里面只有甲酸能发生银镜反应。
甲酸甲酯也可以,葡萄糖也可以。
能发生银镜反应的是因为和羰基有直接相连的活性氢。
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第1个回答  2018-03-30

反应条件

碱性条件下,水浴加热.

反应物的要求:

1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类 即含有醛基(比如各种醛,以及甲酸某酯等)(乙二醛需要4mol 银氨溶液因为有两个醛基)

2.甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等 

3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等 

4.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖。

实验原理:

反应方程式

CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴△)CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

化合态银被还原,乙醛被氧化.

备注: 原理是银氨溶液的弱氧化性.本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛,例如葡萄糖(与乙醛相似,也有醛基)等.

甲醛(可看作有两个醛基)的话被氧化成碳酸铵(NH4)2CO3. C6H12O6+2Ag(NH3)2OH----→(水浴加热)C5H11O5COONH4+3NH3+2Ag↓+H2O 葡萄糖的反应方程式

若要体现出葡萄糖内部的结构以及断键情况:

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag(NH3)2OH→(水浴加热) 

CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

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第2个回答  2016-06-25
有醛基的物质追答

银镜反应可以用来检验葡萄糖,原理就是可以检验出里面的醛基

追问

不含醛基就不能发生吗

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