刀具品牌有：十八子作、双立人/Zwilling、张小泉、王麻子、苏泊尔SUPOR、爱仕达ASD、KAI贝印、KYOCERA京瓷、巧媳妇、邓家刀。质量最好推荐如下：
1、十八子作
知名刀具品牌，始于1983年，其以手工生产碳钢菜刀起家，集科研炼钢、产、销、旅游为一体的技术企业。2002年集团企业多方位开发，企业飞速发展，成立了"阳江十八子集团有限公司"。属下拥有6家子公司，拥有国内、国外、自制机械设备800多台（套），工业用地及配套设施用地超过25万平方米，员工超过1700人，年销售值超过两亿元。
2、双立人/Zwilling
双立人（ZWILLING）品牌是PeterHenckels（彼得·亨克斯先生）以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根创立的品牌。同时也揭开了这一人类现存最古老商标之一不老传说的序幕。
3、苏泊尔/SUPOR
知名家用电器品牌，中国知名厨卫电器品牌，成立于1994年，隶属浙江苏泊尔股份有限公司，主要经营炊具及生活家电产品，产品种类多质量好。
2004年苏泊尔正式在深交所上市成为了中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔公司热忱于教育公益，公司累计投入1600多万元，在贫困地区建立了16所苏泊尔小学。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2011-05-05
搜刀具搜到这个,我也来说说，广东这边最有名的阳江十八子。
所有的刀具上都刻上“十八子作”。
不要迷信双立人，更不要相信所谓的液氮冷锻技术，双立人在德国也只是十八子这种老字号的地位，只是在国内被吹嘘成为高端高尚生活品牌。
双立人推崇的上门修磨业务，十八子也有啊，每套刀具都配磨刀杆，DIY，实在不行寄回厂家也可以免费修磨。
我是湖北人，来到广州好几年，买新房子的时候广州朋友送了十八子的刀具，真的超好用，特别是剔骨刀，那个锋利，用过几次后一看那把刀身上就起寒气。
不过市场假货横行，买不买得到真货就看运气了。本回答被提问者采纳
所有的刀具上都刻上“十八子作”。
不要迷信双立人，更不要相信所谓的液氮冷锻技术，双立人在德国也只是十八子这种老字号的地位，只是在国内被吹嘘成为高端高尚生活品牌。
双立人推崇的上门修磨业务，十八子也有啊，每套刀具都配磨刀杆，DIY，实在不行寄回厂家也可以免费修磨。
我是湖北人，来到广州好几年，买新房子的时候广州朋友送了十八子的刀具，真的超好用，特别是剔骨刀，那个锋利，用过几次后一看那把刀身上就起寒气。
不过市场假货横行，买不买得到真货就看运气了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-05-05
都不知道你说的是什么刀具
刀具分为金属切削，木料切削，还有就是日常用的刀具。
刀具分为金属切削，木料切削，还有就是日常用的刀具。
第3个回答 2011-05-05
18子
第4个回答 2011-05-05
株洲的、山特维克的、
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