不锈钢比银质坚固得多。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，是以铁为基础的合金：
抗拉强度 σb (MPa)≥520
硬度：≤187HB
典型用途：
不锈钢大量使用于建筑行业，长期保持建筑物的原有外貌。例如，工业建筑的屋顶和侧墙。在这些应用中，物主的建造成本可能比审美更为重要，在干燥的室内环境中使用304不锈钢效果相当好。但在侵蚀性严重的工业或海洋大气中，最好采用316不锈钢。有几种设计准则中包括了304和316不锈钢。纯银是单质金属，强度比不锈钢要低得多：
抗拉强度 σb (MPa)≥180
硬度：≤25HB
典型用途：
白银除了可以当做货币和装饰品使用，工业上用途主要利用白银良好的导电性，在电气触点白银；良好的反光性，在热水瓶胆生产过程中，白银是最好的胆内涂层；抗腐蚀性，白银又是电镀的不可缺少的原料。由于白银硬度太低，即使在做装饰品的时候也使用925银，而不是纯银做为原料。