卡了鱼刺喝醋没有用。
醋在食道内无法停留，因此喝醋不能达到软化鱼刺的目的。
正确做法如下：
将压舌板(在家中可用筷子、牙刷)放在舌部前2/3处，轻轻平压，观察整个口咽部，能看见的刺就直接用手或镊子取出。
若看不见鱼刺，或当事人不能说话，应及时就医。
扩展资料:
去鱼刺的窍门：
1.如果我们购买的鱼有很硬的鱼鳞先用刀背处把这些鱼鳞刮干净，用剪刀将鱼鳍剪掉。
2.用刀将鱼腹部抛开，把内脏部位全部都拿出来，记住千万不要把鱼胆弄破，否则那可就太苦了。
3.从靠近鱼骨的地方下刀，贴着鱼骨片下去，将鱼骨取出来。
4.鱼肉贴近内脏的部分可以看到有一些鱼刺（如果没有看到可以用手轻轻的按压一下鱼肉）贴着鱼刺将这块鱼肉片下来，记住两片鱼肉都要片下鱼刺哦。
5.剩下的两片鱼肉在鱼背出也有很多小细刺，用刀贴着鱼背部分片下去就可以把这部分刺去掉。这样就取出了靠近鱼骨处完全没有鱼刺的肉了。
6.鱼背部的肉刺多而且细，但是就这么将这部分肉都扔掉又会觉得太可惜，大家可以用刀背轻轻的刮这部分鱼肉，将鱼刺慢慢的刮出来就可以吃了。
卡了鱼刺喝醋是没有用的，如果拿一杯醋泡着一根鱼刺，鱼刺也不是马上变软。而喝醋过程中相当于一过性地往鱼刺上浇了一些醋，食醋在咽喉部停留的时间很短，根本不可能软化甚至溶解鱼刺的。
之所以有人试过有效，是因为可能存在大团食物恰好包住了鱼刺，而鱼刺又是顺着食道竖直往下的情况，但是假如是鱼刺本身是斜着或者横着的，在吞咽过程中位置一移动，就很容易因为挤压而刺得更深，甚至穿破食道、刺破大血管，出现上述导致生命危险的情况。
扩展资料：
卡到鱼刺后，正确的做法是应该立即停止进食，避免吞咽，张大嘴发出“啊”音，如果鱼刺是扎在扁桃体、舌根等比较表浅的部位，旁人是可以通过肉眼观察到的，此时可以试着用镊子取出。
由于黏膜被鱼刺损伤，取出鱼刺后原来扎刺部位可能还会有轻微疼痛感，过三四天就可恢复。但如果取不出来或者看不见鱼刺，说明鱼刺可能卡在更深的部位，此时则建议立即到医院进行急诊。
如果耳鼻喉科医生检查仍然不能发现鱼刺，就可能要做喉镜或者造影检查，后者可以了解鱼刺和周边大血管的位置关系，再进一步处理。
参考资料：人民网-鱼刺卡喉怎么办？喝醋不靠谱吞饭团或更危险
本回答被网友采纳喝醋是管用的，但是会损害咽喉和胃粘膜，不建议喝醋。理论上，鱼刺被软化需要在醋里长时间浸泡，而我们喝下去的醋与鱼刺接触的时间极短，根本来不及软化。实际上，大量喝醋不仅对取刺无益，还有可能造成咽喉黏膜损伤，从而加重水肿和出血。
扩展资料：
鱼刺卡喉时，应立即停止进食并尽量减少吞咽动作，让咽喉部的肌肉放松。然后再轻咳，看能否将鱼刺排出。也可以用维生素C软化细小鱼刺鲠喉，可取维生素C1片，含服，徐徐咽下，数分钟后，鱼刺就会软化消除。如果不行需要及时就医。
也可在他人帮助下，张开嘴，发“啊”的声音，或用小匙将舌面下压，用电筒照射，发现鱼刺后，用镊子夹住轻轻拔出。
扩展资料：百度百科——鱼刺卡喉急救
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鱼骨的主要成分是磷酸钙，而食醋的主要成分是醋酸，从化学角度看，两者能够起微弱反应。但喝下的醋与鲠在咽喉部的鱼刺接触时间是有限的，几秒钟的接触时间导致这种反应微不足道。也就是说，醋不能化掉鱼刺。在喝醋的时候容易把鱼刺咽下去，如果扎到其他部位如食管等会更危险。喝醋还可能会使鱼刺刺的伤口发炎，出现感染。
大量饮醋还会导致胃部不适，会使消化道溃疡病情加重，甚至诱发大出血。而且，将鱼刺吞入胃内，很可能会导致鱼刺在胃或肠道管壁嵌顿。如果是柔软的细小鱼刺，通过喝醋将其带下，可能会侥幸成功。此外，在临床上，因鲠鱼刺而来就诊的病人中，有相当一部分是咽喉部刺伤而已，而鱼刺或已被咽下，或已被吐出来了。
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由于咽黏膜神经末梢丰富，感觉灵敏，稍有损伤即可有明显的疼痛和异物感，这些病人不须做任何处理或仅服点消炎药即可痊愈。这也许就是鲠鱼刺喝醋有效的原因吧。即将口腔内的食物吐净，再用力咯痰、咳嗽，用冷开水反复漱口，以便将扎得较浅和较小的鱼骨吐出来。鱼刺成分是钙，醋能与钙发生反应，鱼刺遇醋会软化直至溶解。
但是我们食用的醋的有效成份是醋酸，化学名称叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量为4%—6%，如此之低的含量，用它软化鱼刺需要漫长的时间和持久的浸泡。醋中所含的醋酸会使幼儿软嫩的食管粘膜灼伤，并能导致鱼刺扎伤的部位伤情更重，疼痛加深，对咽喉也会产生不好的影响，甚至会导致急性喉水肿。
参考资料：鲠到鱼刺喝醋好不好--湖南频道--人民网
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喝少量的醋根本不足以软化鱼刺、鱼骨，而如果喝下的醋浓度太大，还会烧伤口腔、咽喉和食道黏膜，导致食道狭窄粘连。
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一、专家说法：应从上取出鱼刺
卡到鱼刺后，正确的做法是应该立即停止进食，避免吞咽，张大嘴发出“啊”音，如果鱼刺是扎在扁桃体、舌根等比较表浅的部位，旁人是可以通过肉眼观察到的，此时可以试着用镊子取出。由于黏膜被鱼刺损伤，取出鱼刺后原来扎刺部位可能还会有轻微疼痛感，过三四天就可恢复。
但如果取不出来或者看不见鱼刺，说明鱼刺可能卡在更深的部位，此时则建议立即到医院进行急诊。如果耳鼻喉科医生检查仍然不能发现鱼刺，就可能要做喉镜或者造影检查，后者可以了解鱼刺和周边大血管的位置关系，再进一步处理。
二、吃饭有一定作用，但很危险
人们总觉得大口吃米饭、塞馒头并一直吞咽，就能把鱼刺咽下去。
确实，有一些人在这样做之后，咽喉疼痛的症状得到了改善，成团的食物夹带着鱼刺脱离了原来的部位。但是，需要注意的是，这种方法只适用于鱼刺细且所扎的部位比较浅显的情况。
有相当一部分人在吞过米饭、馒头后，疼痛感反而会越来越强，因为食物把位置较浅的鱼刺推到了更深处，这样很可能会伤到咽喉黏膜，引起感染化脓、红肿发炎，甚至喉头水肿造成窒息。
更有甚者，鱼刺经饭团、馒头的挤压，到达食管，经过食管的生理狭窄部位时，刺破食道，导致食道穿孔、胸腔和纵膈感染。而食道下段旁边是气管和主动脉，一旦较大较硬的鱼刺扎破主动脉，就会引起大出血，后果不堪设想。所以，这种方法存在风险。
参考资料：人民网－喝醋应对鱼刺卡喉？ 专家提醒民间"土办法"不可靠
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