buffet和cafeteria在自助餐上的意思有什么区别?

Question

如题所述

Answer 1

buffet和cafeteria在自助餐上的区别为：指代不同、用法不同、侧重点不同。

一、指代不同

1、buffet：自助餐。

2、cafeteria：自助食堂。

二、用法不同

1、buffet：自助餐，亦称顿饭，有时亦称冷餐会，它是目前国际上所通行的一种非正式的西式宴会，在大型的商务活动中尤为多见。它的具体作法是，不预备正餐，而由就餐者随意在用餐时自行选择食物、饮料，然后或立或坐，自由地与他人在一起或是独自一人地用餐。

2、cafeteria：饭堂类似快餐店经营，一般是先付款，后取收据到厨房窗口去取食物。出菜部一般分为几个，分别售卖不同种类的食物，增加去饭堂进餐的人的选择范围。出菜部一般分为水吧、烧味部、中餐、西餐等。

三、侧重点不同

1、buffet：buffet是我们日常理解里的自助餐。

2、cafeteria：cafeteria是饭堂，排队打饭的那种。