在山里散养土鸡，适合做小众市场，虽说是小众市场，但因为市场基数大，小众市场也不小。我做了多年的散养土鸡市场，结合我的经验和大家探讨下这个问题。在做散养土鸡之前，先得考虑你的土鸡卖给谁，卖多少价钱客户能接收。通常的市场分本地市场和外地市场，本地市场就是熟人圈子、菜场、饭店，一般来说当地的菜场、饭店都有固定的养鸡户合作，要抢占并不容易，我原来做时就_考虑过本地市场，但如果你只养几百上千只，优先考虑本地市场。外地城市市场是一个庞大的市场，消费力强、消费人群众多，一个方法是自己开店做渠道，培养顾客群，我有一个朋友在宜昌就是走这条路，土鸡、土鸡蛋经营的很不错；第二种方法就是与做特色农产品的社区生鲜店、团购商合作，只供货，这时主要考虑的是配送保鲜的问题，我原来供应北京，是宰好打冷后用冷链箱或泡沫箱加冰袋空运到北京，一次发个几百只，客户到机场货运取货。现在大多地方都有顺丰次日达，也可选择顺丰发货；第三种方法就是网销，可以注册一个自媒体账号，通过文字、视频、直播的方式让用户了解你养鸡的过程，培养客户群。想销往城市市场，手续必须齐全，办理检疫证，现在办理检疫证明需提供一个月内鸡的血清检验报告，因为现在检疫证明是全省联网办理审批的，_有血清报告是办不了的。我是恩施新农民，欢迎大家一起交流农产品生产销售经验。@头条农友会