原生质层包括：细胞膜、细胞质、液泡膜。
1、原生质层的定义：
原生质层是指成熟植物细胞的细胞膜、液泡膜以及这两层膜之间的细胞质。它是一种选择透过性的膜结构，只有活细胞才具有。原生质层具有控制物质进出细胞的功能，细胞失去活性后，原生质层就会失去选择透过性，变成完全通透性，水和溶质都可以自由透过。
2、原生质层的性质：
原生质层的各类膜具有不同的性质。细胞膜和液泡膜是选择性透过膜，即不同物质透过的难易程度不同，水可以自由透过；而细胞壁具有全透性，水和溶质都可以自由透过。这些膜的组成成分和结构不同，因此具有不同的理化性质和生理功能。
例如，细胞膜主要由脂质、蛋白质和糖类组成，具有通透性、流动性、选择透过性等性质；液泡膜主要由蛋白质和脂质组成，具有通透性、保护性等性质；而细胞壁主要由纤维素等多糖组成，具有支撑保护、调节渗透等作用。
原生质层的作用：
1、维持细胞形态：
原生质层是由细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质组成的，它能够维持细胞的形态，使细胞保持一定的体积和形状。
2、控制物质进出细胞：
原生质层具有选择透过性，能够控制物质进出细胞。细胞膜上的载体蛋白和通道蛋白等能够参与物质运输，液泡膜上的水通道蛋白和离子通道蛋白等能够参与水的运输和离子的平衡。这些通道和载体蛋白的存在使得原生质层能够控制物质进出细胞，维持细胞的正常生理功能。
3、调节细胞渗透压：
原生质层能够调节细胞的渗透压。当细胞内外的渗透压不同时，原生质层会根据需要调节细胞内外的水分分布，从而维持细胞的正常功能。例如，当细胞外水分较少时，原生质层会吸收细胞外的水分，使细胞内外的水分保持平衡。
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