山茶花一年开二次。春天的二月份开。秋天的10月份开。在北方的温室里它大概能开20天。一般的花，花期是12月到1月之间，控制好了可以到春节开花。
山茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1～3月份。但有的茶花品种开花较早，有的开花较晚，从总体来说，可历时7～8个月之久。茶花持久的花期，使它既成了一种很好的观赏植物，又成了南方温暖地区一种很难得的冬季蜜源植物。
扩展资料：
生长习性
山茶原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈日。山茶的生长适温为18-25℃，3-9月为13-18℃，9月至翌年3月为10-13℃。当温度在12℃以上开始萌芽，30℃以上则停止生长，始花温度为2℃，适宜花朵开放的温度在10-20℃。
山茶的耐寒品种能短时间耐-10℃，一般品种-3--4℃。夏季温度超过35℃，就会出现叶片灼伤现象。山茶适宜水分充足、空气湿润环境，忌干燥。高温干旱的夏秋季，应及时浇水或喷水，空气相对湿度以70%-80%为好。梅雨季注意排水，以免引起根部受涝腐烂。
山茶属半阴性植物，宜于散射光下生长，怕直射光暴晒，幼苗需遮荫。但长期过阴对山茶生长不利，叶片薄、开花少，影响观赏价值。成年植株需较多光照，才能利于花芽的形成和开花。
露地栽培，选择土层深厚、疏松，排水性好，酸碱度出5-6最为适宜，碱性土壤不适宜茶花生长。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐叶土。
参考资料：百度百科-山茶 （山茶目山茶科植物）
山茶花最初一般4-5月发叶芽，6-7月花芽分化。
山茶花的生长期及施肥：
4～5月间，当茶花叶芽萌动和生长枝叶时，要追施以氮为主的腐熟液肥3～4次，隔一周左右一次。肥料可用腐熟的豆饼、花生饼、酱渣等。
6～7月茶花花芽分化，应施氮、磷混合肥料，磷肥可用鱼腥水、腐熟的鸡鸭粪和磷酸二氢钾。浓度掌握在20%%左右。忌过多施用氮肥。
8月不宜施肥。
9～11月花蕾期，也采用混合肥料，每月追施一次，浓度15%%～20%%，但以磷肥为主，氮肥为辅，以防落蕾。
11月底增加一次腐熟的鱼腥水和鸡鸭粪液肥，可使花朵肥大、色鲜艳。
12月～2月花期，一般花期内停止施肥。
山茶花一年开二次。春天的二月份开。秋天的10月份开。在北方的温室里它大概能开20天。一般的花，花期是12月到1月之间，控制好了可以到春节开花。
山茶花的花期较长，一般从10月份始花，翌年5月份终花，盛花期1～3月份。但有的茶花品种开花较早，有的开花较晚，从总体来说，可历时7～8个月之久。茶花持久的花期，使它既成了一种很好的观赏植物，又成了南方温暖地区一种很难得的冬季蜜源植物。
扩展资料：
生长习性
山茶原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈日。山茶的生长适温为18-25℃，3-9月为13-18℃，9月至翌年3月为10-13℃。当温度在12℃以上开始萌芽，30℃以上则停止生长，始花温度为2℃，适宜花朵开放的温度在10-20℃。
山茶的耐寒品种能短时间耐-10℃，一般品种-3--4℃。夏季温度超过35℃，就会出现叶片灼伤现象。山茶适宜水分充足、空气湿润环境，忌干燥。高温干旱的夏秋季，应及时浇水或喷水，空气相对湿度以70%-80%为好。梅雨季注意排水，以免引起根部受涝腐烂。
山茶属半阴性植物，宜于散射光下生长，怕直射光暴晒，幼苗需遮荫。但长期过阴对山茶生长不利，叶片薄、开花少，影响观赏价值。成年植株需较多光照，才能利于花芽的形成和开花。
露地栽培，选择土层深厚、疏松，排水性好，酸碱度出5-6最为适宜，碱性土壤不适宜茶花生长。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐叶土。