哪些蔬菜是暖的

推荐答案 2011-04-26

食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种蔬菜，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。

温热性蔬菜：生姜、大葱、大蒜、韭菜、芥子、胡椒、胡萝卜、香菜等；
甘平性蔬菜：包菜、菜花、藕、山药、白萝、甘薯、马铃薯、葫芦、南瓜、西红柿、蘑菇等；
寒凉性蔬菜：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。

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热性蔬菜及水果有哪些答：1、扁豆豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物。原产印度，分布在热带、亚热带地区，生长在生于路边、房前屋后、沟边等。扁豆花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药，有消暑除湿，健脾止泻之效。2、芥菜十字花科，芸苔属一年生草本植物，中国各地栽培。叶盐腌...

哪些蔬菜是暖的答：寒凉性蔬菜：芹菜、苋菜；菠菜、油菜、白菜、冬瓜、黄瓜、甜瓜、西瓜、苦瓜、竹笋、芋头、茄子等。

温性的绿叶蔬菜有哪些答：1. 扁豆 2. 青菜 3. 黄芽菜 4. 香菜 5. 辣椒 6. 韭菜 7. 南瓜 8. 蒜苗 9. 蒜苔 10. 大蒜 11. 大葱 12. 生姜 13. 胡萝卜 以上这些蔬菜属于温性，适合在寒凉季节食用，可以帮助暖身健体。

在比较常见常吃的食物中,有哪些是暖性的?答：蔬菜：胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕等蔬菜可与肉类混合食用，增强御寒能力；黑木耳、芹菜、菠菜中富含铁元素，可起到补血暖肾的作用；韭菜、洋葱、南瓜自身都属于暖性蔬菜，可自由烹调。水果：桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等属于暖性水果，最好保鲜食用。灵活搭配，暖身加倍：当归鸡汤：用...

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