艺术设计的专业包括：平面设计、产品设计、室内设计、景观设计、建筑设计、服装设计、视觉传达设计以及工艺美术设计等。
1. 平面设计：平面设计是沟通传播艺术与技术的重要手段，主要学习内容包括美术基础、计算机平面设计软件操作等。设计师通过排版、组合、色彩搭配等方式，将信息准确有效地传达给观众。
2. 产品设计：产品设计主要是为了满足人们的物质和精神需求而进行的实用艺术品的设计与制作。涉及从产品的外观到内部结构，从功能到用户体验的全面考虑。
3. 室内设计：室内设计是对室内环境进行规划、布置和设计的艺术。这包括空间规划、色彩搭配、家具布置和照明设计等元素，旨在创造舒适且美观的居住环境。
4. 景观设计与建筑设计：景观设计是对自然和人造环境的美化设计，包括公园、花园、街道等。建筑设计则专注于建筑物的设计和建造，包括室内外的设计和建筑结构设计等。
5. 服装设计：服装设计涉及服装的外观、样式和功能等方面的设计。这包括选择面料、设计样式、考虑穿着的舒适性以及市场趋势等。
6. 视觉传达设计：视觉传达设计主要是通过视觉元素来传达信息，如文字、图形、色彩等。在广告、杂志、包装等领域广泛应用。
7. 工艺美术设计：工艺美术设计涵盖传统的手工艺和现代工艺设计，如陶瓷设计、首饰设计、家具设计等。它强调艺术与工艺的完美结合，注重实用性和审美性的统一。
这些艺术设计专业涵盖了广泛的领域，从室内到室外，从具体到抽象，都是为了创造美的环境和体验而存在的。