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香菇坏了是什么样子的
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推荐答案 2024-01-12
1、香菇坏了后香菇表面有绿色或白色的粉末状霉菌,表面颜色发红或变黑;香菇散发一种霉味或发酵腐败食物的味道;触摸香菇有湿润滑腻的感觉,用手按压容易变形。
2、香菇味道独特,营养丰富,富含多种维生素以及铁等矿物质微量元素,并且富含膳食纤维,能促进胃肠蠕动帮助消化和排便,适量食用新鲜香菇对身体有益。
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如何判断
香菇
变质
答:
2、闻 闻香菇是否有异味,还有无香菇特殊香气,
如果闻着味道散发一股霉味、发酵腐败食物的味道,则说明香菇是发霉变质了
,干制的香菇如果坏了还可能闻到一股其他的特殊异味。3、摸 用手摸、捏鲜香菇时,有无湿润黏滑感,按压还有无弹性,是否很容易变形,如黏滑又无弹性的香菇就是变质的香菇,而干香...
3种方法来判断蘑菇是否变质 3个常用方法判断
香菇
是否变质
答:
1、闻味道。香菇如果坏了,
闻上去会有一点酸臭味到
。2、看颜色。如果香菇出现变质,会发现香菇的表现会有
发黑、长毛的情况
,这些都是变化的特点。3、用手摸。如果香菇坏了,用手去摸,会发现香菇有点发粘,一碰就软,摸上去有拉丝的感觉。
怎么判断
香菇
是否
坏了
答:
判断香菇是否坏了,可以通过观察其外观、嗅闻其气味、触摸其质地以及注意其存放时间等方法。
若香菇出现变色、发霉、有异味或质地变软等现象
,则很可能已经变质,不宜食用。观察外观是判断香菇是否坏了的第一步。新鲜的香菇颜色通常为深褐色或黑色,表面有光泽。如果香菇表面出现白色、绿色或其他颜色的斑点,...
如何判断
香菇坏
没坏
答:
2. 霉变的香菇会散发出异常气味
,通过嗅觉可以辨别。3. 触摸香菇肉质时,若发现缺乏弹性,易于变形,这可能是变质的迹象。4. 菌盖下方出现黑色,且失去香菇应有的香味,这些都是判断香菇变质的重要特征。5. 具有上述特征的香菇应避免食用,以保证食品安全和健康。
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