火器最早出现在中国唐代。
以下是详细的解释：
在中国历史上，火器的发明和使用是一个重要的里程碑。火器是利用火药燃烧产生的爆炸力来杀伤敌人或摧毁防御设施的武器。据历史记载，最早的火药武器出现在唐代。这一时期，随着炼丹技术的不断发展，人们逐渐发现了火药这一重要物质。随着时间的推移，火药逐渐被用于军事目的，火器也随之诞生。
唐代的火器主要包括火箭、火球、火蒺藜等简单燃烧性武器。这些武器在战场上起到了巨大的杀伤作用，为战争带来了前所未有的变革。火器的出现，标志着古代战争进入了一个新的阶段，使得传统的冷兵器时代开始向火器时代过渡。
随着时间的推移，火器的种类和性能不断得到改进和提高。宋代以后，火器的发展更为迅速，出现了各种类型的新式火器，如突火枪、火箭炮等。这些火器的出现，不仅大大提高了军队的战斗力，而且也在一定程度上改变了战争的形态和战术。
总之，火器最早出现在中国的唐代，这一发明对于古代军事技术和战争形态的发展产生了深远的影响。随着时间的推移，火器不断得到改进和完善，为中国乃至世界的军事技术发展作出了重要贡献。