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食物分类按什么标准分主、副食;按什么标准分动物类和植物类?
如题所述
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推荐答案 2011-04-18
中华民族自古就有将食物分为主、副食,尤其是黄帝统一中原地区后,《黄帝内经》就将稻、梁、菽、麦、稷、黍等六谷称为主食,辅以其它食物(副食),也即六谷以外的食物均为副食。动物类食物和植物类食物主要看其原材料取材于动物还是植物而定的,如果原材料取材于动物则为动物性食物,原材料取材于植物则为植物性食物。
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其他回答
第1个回答 2011-04-16
富含碳水化合物的谷薯类食物为主食,其余如豆类、蔬菜、水果、禽畜肉及水产动物类、蛋类、奶类等均为副食。禽畜肉及水产动物类、蛋类、奶类为动物性食物,余为植物性食物。
追问
生活中人们常常把食物分成哪几类?
第2个回答 2011-04-15
生物上主食是指其能被消化为
葡萄糖
的食物,但是如果结合人文地理来讲的话,比如说一些
游牧民族
,他们的主食就是兽类。
标准是营养方式的不同,当初动植物朝不同的方向进化也就是因为营养方式的不同。本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-04-15
糖类为主食,如 淀粉等。其余均为副食。动物与植物的区分,主要是由于细胞结构不同。
相似回答
食物
可以按哪些
标准分类
怎样分
答:
从营养学角度来看,
一般将食物分为以下五类:第一类谷类及薯类;第二类动物性食物
;第三类豆类及其制品;第四类蔬菜水果类;第五类纯热能食物.每类食物为机体提供的营养是不同的,只食入单一品种的食物对于营养素的摄取是不利的,长此以往,会造成机体某类营养物质的缺乏,导致营养不良,从而影响孩子的生长...
根据
什么
可以将
食物分
为
动物类食物
及
植物类食物
两
类?
答:
按其来源可分为动物性和植物性两大类,按其营养功能可分为热力性食物和保护性食物两类
。热力性食物是指以供给能量为主的富含碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质的粮食、油脂、肉类等食物;保护性食物是指以构成身体组织调节生理功能为主的富含体质蛋白质、维生素、无机盐等营养物质的食物。
我们可以把
食物
分成哪两
类?
答:
我们可以把食物分为主食和副食,主食如小麦,玉米,五谷杂粮加工的食品,副食如各类糖果,水果,点芯等。
也可以分成植物性食物和动物性食物
,如五谷,五果,五色菜,五色豆,五畜,被分到以上主副食品里。还可以分成粗粮和细粮。在科学规范食品的分类体系中,有乳与乳制品类、冷冻饮品类、水果、蔬菜类...
食物按
哪些
标准分类
?怎么
分?
答:
7、焙烤
食品;
8、肉及肉制品;9、水产品及其制品;10、蛋及蛋制品;11、甜味料;12、调味品;13、特殊营养食品;14、饮料类;15、酒类;16、其他类。此
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