这九种食物不能放冰箱

Question

如题所述

Answer 1

这九种食物不能放冰箱

冰箱随着经济水平的提高也走进了千家万户，家家都有冰箱，啥东西都放冰箱里堆，冰箱就像一个储物间，被塞进去很多东西，不论什么，凡是能变质的一律放冰箱！

但是有九种食物是不能放冰箱的，你大概不知道吧？来看看吧！

1.红酒

红酒的储藏温度以12°左右的恒温为宜，切忌冷热变化；而冰箱的工作原理是间歇式的，反复的温度变化对红酒的品质破坏很大。

2.西红柿

冷藏后，西红柿质地和口感都会发生改变。如果温度过低，西红柿肉质会呈水泡软烂状，或出现散裂黑斑，鲜味荡然无存，时间长了还会发生腐烂。

3.洋葱

洋葱在冰箱中冷藏太久，容易失去水分，导致霉变和变黏。另外，洋葱味会侵入冰箱中其他食物。

4.土豆

低温冷藏会导致土豆的质地变硬，口感变差。冷藏土豆会产生沙粒的口感，无论怎么烧都很难吃。

5.大蒜

冷藏室较低的温度更容易导致大蒜发芽、变质或发霉，质地也会变得软如橡胶。

6.咖啡

无论咖啡粉还是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的异味。另外，瞬间的温度骤降会导致咖啡脱水，其香味也会随之大减。

7.辣椒酱

大多数辣椒酱放在食品柜里就可存储三年。

8.蜂蜜

一旦将蜂蜜放入冰箱冷藏，就会加快其中糖分结晶的速度，蜂蜜更快变稠，甚至很难舀出。

9.面包

面包冷藏后容易变干、变硬和掉渣，营养及口感都不如常温下保持得好。