作为一名饭店服务员，客人问我我们店里有什么特色菜或不辣的，或有什么好吃的我都不知道如何回答怎么办？

Question

作为一名饭店服务员，客人问我我们店里有什么特色菜或不辣的，或有什么好吃的我都不知道如何回答怎么办？这样我是不是不合格？

Answer 1

特色菜很好记啊，而且饭店里应该有贴海报之类的。好吃的菜的话每个人口味不一样，这个没有统一标准的，你可以回答：那看您喜欢什么口味了，您可以看看菜单。
平时的话多和其他服务员学学，又不会的地方就问问领班，新人的话很快就会熟悉了。追问

可菜单上的菜不管什么口味的菜我都不知道，要如何向她们推荐呢？

Answer 2

刚开始工作都这样，不可能记住每一个菜名，等服务的时间久了自然会记住。

Answer 3

建议多了解，你也可以说你是新来的

Answer 4

你要尽快的熟悉菜谱，这样才能做合格的服务员。

Answer 5

多看看菜单，想想每天客人点什么菜最多追问

是啊

我也不知道哪些菜是辣还是不辣的？