花旗参瘦肉炖汤的做法，花旗参瘦肉炖汤怎么做

Question

如题所述

Answer 1

花旗参瘦肉炖汤的做法
1.
挑选块比较瘦的肉，将其筋膜去掉。

2.
剁成肉末

3.
姜切细条备用

4.
西洋参片备用

5.
取一炖盅，将2-4的材料放入，倒入温水。

6.
取一蒸锅，里面放足够的水（一定要放多一点水），将炖盅放入蒸架，加盖，隔水蒸。先大火后小火炖。

7.
炖了约2小时后，取出放适量的盐，搅匀，装入碗中即可饮用。