扇贝拌菠菜怎么做

如题所述

推荐答案 2017-03-19

用料
主料

扇贝500克

菠菜1把

调料
食盐
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
少许
芥末
适量
陈醋
适量
白糖
少许
扇贝拌菠菜的做法
1.扇贝清洗干净
2.入锅大火煮开
3.取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出

4.菠菜洗净，切寸段
5.入开水中焯烫一下
6.捞出摊开，晾凉

7.姜蒜切末
8.扇贝肉和姜蒜末混合
9.添加盐、生抽、糖、陈醋、芥末油拌匀
10.添加菠菜，滴几滴香油拌匀即可

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第1个回答 2021-03-04

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