做西红柿酱要放盐吗

Question

做西红柿酱要放盐吗

Answer 1

要放盐，下面介绍做法：

准备材料：西红柿6只、糖100克、盐3克、柠檬汁20ml、洋葱1/4、淀粉5克

制作步骤：

1、将西红柿去皮去籽切小块，洋葱切小

2、然后放入面包机里 

3、放入糖、盐、淀粉和柠檬汁蜜20分钟后

4、选择“13‘果酱开启面包机

5、一小时后，西红柿酱就做好了

6、很粘稠

7、装入罐子里保存即可

  

Answer 2

不要哎，我试过，直接放点冰糖和柠檬汁熬稠一点就可以啦

Answer 3

西红柿酱想存放的久，要经过熬煮，用橄榄油爆香蒜末和洋葱末，加盐、糖和迷迭香（若有的话）慢火熬煮至浓稠，待凉后便可装入玻璃瓶中（注意这过程千万不能碰生水），便可储存于冰箱里了。大概可保存十日至十五日。
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