腐竹拌木耳怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

腐竹拌木耳的做法
1.
备好食材：黑木耳、腐竹、小红辣椒、蒜头

2.
腐竹折段，用温水浸泡软，黑木耳也用温水泡发开

3.
蒜瓣去皮拍碎，辣椒洗净切粒

4.
腐竹捞起，木耳剪去头部，洗净捞起

5.
烧开适量水，放一汤匙盐，倒入腐竹煮3分钟左右

6.
捞起，过一下凉水

7.
黑木耳也焯水3分钟左右

8.
捞起，照样过一下凉水

9.
沥干水，全部放入碗中

10.
热锅，倒入适量食用油烧开

11.
铲起滚烫的食用油，淋在蒜蓉、辣椒粒上面

12.
加上酱油、凉拌醋、香油搅拌均匀

13.
淋在腐竹、木耳上面，拌匀即可

Answer 2

腐竹凉拌木耳怎么做？把泡发后的腐竹切小段，腐竹和木耳倒入锅中过水捞出，然后加入蒜末葱花，辣椒粉浇上热油，加入生抽陈醋白糖搅拌均匀。

Answer 3

食材明细
小黑木耳300克
红辣椒2个
腐竹100克
大蒜3瓣
酸醋适量
盐适量
味精适量
调和油适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度
腐竹拌木耳的做法步骤

1
.材料：小黑木耳300克 腐竹 100克 红辣椒2个 大蒜3瓣 调料：酸醋适量 调和油适量 盐适量 味精适量

2
.锅里烧开水倒入洗净的腐竹煮几分钟捞起沥干水分倒入大碗里。

3
.在煮的过程中切大蒜吧。

4
.把红辣椒洗净切好备用。

5
木耳洗净也放入锅里焯熟。

6
快捞起的时候放入红辣椒。

7
.捞起沥干水分倒入大碗里。

8
倒入盐巴味精

9
倒入酸醋拌匀拌入味即可。

10
倒入调和油。本回答被网友采纳

Answer 4

凉拌腐竹木耳，好吃

Answer 5

要放黄瓜