小青柑属于什么茶

Question

如题所述

Answer 1

小青柑属于普洱茶，是小青柑普洱茶的简称。

小青柑是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶，将新会柑顶部开一个洞，将普洱茶塞入柑中，经过干燥后，便制成小青柑。小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味独特的小青柑。

冲泡小青柑建议选用腹大的壶，冲泡水温在100℃，小青柑茶味不易浸泡出来，需要用沸水进行冲泡，先倒入少部分沸水洗茶，将水倒出，再次注入沸水，静置7~10秒左右即可出汤饮用。

小青柑茶的特点

1、口感丰富：小青柑茶通常具有浓郁的口感，介于绿茶和红茶之间。它可以同时展现清爽和醇厚的特点，有些品种带有轻微的回甘。

2、香气独特：小青柑茶具有独特的果香和花香，这是由于茶叶在发酵、烘焙过程中吸收了柑橘等水果或者其他花卉的香气。

3、多样的品种：小青柑茶有许多不同的品种和产地，如台湾的东方美人茶、福建的铁观音等，每种品种都有自己独特的风味和特点。

4、茶叶形状独特：小青柑茶的茶叶通常呈现出紧密丸曲的形状，有时也可以是扁平的，这是为了方便茶叶在发酵和烘焙过程中充分释放香气。