罗汉果的功效与作用及禁忌有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

1. 罗汉果，被誉为“神仙果”，主产于我国桂林市的临桂县和永福县山区，是桂林独有的名贵土特产。
2. 果实营养价值极高，含有丰富的维生素C（每100克鲜果中含有400毫克至500毫克），以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
3. 罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，享有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素，广泛应用于国内外市场，尤其在海外享有盛誉。
4. 罗汉果具有显著的止咳作用。其中所含的D-甘露醇不仅有助于止咳，还能用于治疗脑水肿、提高血液渗透压、降低颅内压等，对大面积烧伤和烫伤的水肿、急性肾功能衰竭病、急性青光眼等也有疗效，可作为糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
5. 罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用，对正常胃生物电无影响，对血压和心电图也无明显影响。
6. 以下六类人群特别适宜食用罗汉果：经常吸烟、饮酒者；演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者；加班族；长坐办公室者；室外活动、运动量较大者；需要送健康礼品的人。
7. 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。性凉，味甘，归肺、大肠经。用法用量为9～15克，宜置于干燥处保存。
8. 罗汉果可用于清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。适用于肺火燥咳、咽痛失音、肠燥便秘等情况。
9. 罗汉果的食法主要是泡茶饮用，也可用于煲汤，能令整锅汤清润甘甜。在挑选罗汉果时，应选择个大形圆、色泽黄褐、摇不响、壳不破不焦、味甜而不苦者为上品。