真空牛排解冻了还能冻回去吗

Question

如题所述

Answer 1

能。真空的含义是指在给定的空间内低于一个大气压力的气体状态，是一种物理现象，并不会改变牛肉的性质，解冻了可以在零下10度的冰箱里，静置3小时就可以完全冻上。