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水滑肉片都有哪些好吃易做的方法?
如题所述
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推荐答案 2021-01-02
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水滑
牛肉怎么
做好吃
又嫩
答:
1、准备好食材:牛里脊肉300克切片、莴笋1根去皮切片、郫县豆瓣酱1勺、辣椒粉1小勺、花椒粉1克、大蒜4粒切碎、香葱1根切碎、玉米淀粉30克、小苏打1克、食盐1勺。2、把牛
肉片
放入碗中,再倒入玉米淀粉、食盐、少量清水一起搅拌均匀,再放入小苏打一起搅拌均匀,最后倒入适量的食用油一起搅拌均匀,...
水滑肉片都有哪些好吃易做的方法?
视频时间 01:47
水滑肉片
怎么样做味道鲜美,上桌非常受欢迎?
答:
做法:1、将猪里脊肉洗净,切成长4厘米、宽2.5厘米、厚0.5厘米的片。2、
肉片
切好后,放蛋清,适量食盐,料酒,淀粉,少量清水,抓匀,静置几分钟,让肉片吸饱水分来入味,备用。3、把泡发的木耳撕成小块,黄瓜切成小块,胡萝卜切丁,焯水断生备用。4、锅中放冷水烧开,将腌制好的肉片逐一投入...
木桶
水滑肉的
做法大全中
有哪些
适合新手的烹饪
方法?
答:
组合:将水滑好的肉片和焯烫好的青菜放入碗中,可以根据个人口味添加一些调味料,如蒜蓉、辣椒油、酱油等
。上桌:将准备好的肉片和青菜放入木桶或者大碗中,热腾腾的木桶水滑肉就可以享用了。这种基础的水滑肉做法简单易学,适合新手尝试。掌握了这个技巧后,你还可以尝试其他的变体,比如用不同的肉类、...
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