不耐受食物有哪些

Question

如题所述

Answer 1

食物不耐受
食物不耐受指的是一种复杂的变态反应性疾病，人的免疫系统把进入人体内的某种或多种食物当成有害物质，从而针对这些物质产生过度的保护性免疫反应，产生食物特异性IgG抗体，IgG抗体与食物颗粒形成免疫复合物（Ⅲ型变态反应），可引起所有组织（包括血管）发生炎症反应，并表现为全身各系统的症状与疾病。
不同的人群，他们的不耐受食品是不一样的，因此不能一概而论的
常见的不耐受食物
常见的不耐受食物包括：牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆、和贝类等。目前最多可作出对蔬菜、肉类及水果的多达90余种物质的食物检测，这种检测能让我们追求健康生活的标准提高到一个新的层次。
通常做的食物不耐受14项检测
通常做的食物不耐受14项检测包括：牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿和小麦。此组合是根据大量临床流行病学统计数据得出的结果。
检测只需抽取1毫升血液。抽血前可正常饮食，无需特殊要求。
采用酶联免疫吸附法（ELISA）进行测试，3小时后就可得到结果。该测试结果能显示受检者是否对某种食物不耐受以及不耐受程度（轻度、中度或是重度）。医生可据此给出正确的饮食建议

Answer 2

对于食物的不耐受通常是有原因的,往往是由于你机体没有产生足够量的、特定的消化酶来消化其相应的食物。任何食物,如鸡蛋、牛奶、某些水果、蔬菜、糖、肉类等,都可以引起人的过敏或食物不耐受。 有些人特别喜欢一些食物,如酒、咖啡、茶等

Answer 3

每个人的体质不一样，不耐受食物还是因人而异的。
常见的不耐受食物有乳制品、豆类制品、谷物制品、坚果类、花生类以及海鲜类等，也是大部分国人的主要过敏原