摆摊肠粉在哪里进货?

如题所述

摆摊肠粉进货渠道:1、找生产肠粉厂家进货。2、从网上购买。 3、当地批发店铺购买。4、自己购买材料制作。5、他人代买。

肠粉属于广东著名的传统特色小吃之一,属于粤菜系,是一道米制品。

肠粉

肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,属于粤菜系,源于唐朝时的泷州(今广东罗定市)。肠粉分类只能按其制作方式来划分,一般用布拉的称为布拉肠粉,另一种是直接蒸的,通常是用抽屉式肠粉。

肠粉并不能用地方来划分,因为各地商家都会根据当地市场,迎合客人口味,调整风味,都会在肠粉前加上当地城市名称,如广州的会称为广州西关肠粉,潮州的会叫作潮州肠粉。按照这样的划分方法,那全国会有数百种肠粉,并不科学。因为所有肠粉其实都是罗定肠粉的一种。

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