汤汁浓郁香而不腻，营养又美味，让你多吃两碗饭的家常菜有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

平菇煎饼

原材料：肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽酱油2克、芝麻油1克、白砂糖2克、白胡椒粉作法：1.香菇泡发，剁碎，与饺子馅混和，生抽酱油2克、糖2克、芝麻油1克、盐、白胡椒粉少量放进香菇肉馅中，拌匀。2.取一小块饺子馅，揉成环形，碾成饼型。3.锅里放进油热，将煎饼放进，一面煎黄后翻过来，反反复复翻几回至煎饼完善就可以。

山药鸡汤

原材料：鸡1只、淮山药2根、生姜片适当、枸杞子适当、白胡椒粉适当、大葱适当、盐油适当作法：1、鸡切成小块，铁棍山药切割成滚刀块，备好生姜片2、锅里加少许油，将鸡腿和生姜片放进3、翻炒鸡块，直到黑椒鸡块掉色，鸡脯肉缩紧鸡皮肤略微发黄4、将炒好的黑椒鸡块放进慢炖锅中；再加入适量沸水；放进铁棍山药块5、盖上，小火炖2小时，最终添加盐、白胡椒粉等调料

豆皮鸡肉香肠卷

作法1、鸡脯肉切成块，放进破壁机，再放入少量水、适当姜蒜，弄成泥；2、做好的鸡肉泥放盐，白胡椒，生抽酱油，白砂糖，木薯淀粉拌匀；3、豆油皮铺平好，然后将鸡肉泥匀称盖在豆油皮上，壁厚不得超过5mm最合适。从一边翻卷，卷好一点的豆皮卷放锅，走红蒸20分钟即可。

红茶五花肉

原材料：五花肉，生抽酱油，老抽王，米酒，姜碎，米醋，纯蜂蜜，老冰糖，八角，桂丁，盐作法：1、五花肉清洗切发展片状，用生抽酱油、米酒、姜碎腌渍预留。2、沸腾油热，添加五花肉小火煎两侧香滑，捞出控干油份。3、加入适量老抽王、米醋、老冰糖、八角、桂丁、水与纯蜂蜜，温火煮到粘稠，再放入五花肉，温火炒糖色，调料便能上碟。

Answer 2

清蒸鲈鱼，白菜炒肉，鱼香蒸豆腐，糖醋五花肉。汤汁浓郁香而不腻，营养又美味，让你多吃两碗饭

Answer 3

刘芝宽粉，麻辣烫，麻辣香锅，麻辣拌。虎皮尖椒 尖椒土豆丝，酱油土豆丝，西红柿炒鸡蛋。

Answer 4

这些美味的家常菜包括有麻婆豆腐以及我们非常爱吃的豆蔻回锅肉和我们常见的南瓜炒肉。