基围虾不能和什么一起吃 基围虾的食用方法有哪些

Question

如题所述

Answer 1

基围虾不能和什么一起吃
基围虾的相克食物：木瓜、南瓜、香菇、鸡肉、黄豆、猪肉、柿子
基围虾+木瓜： 生成有毒物质
基围虾+南瓜： 同吃会引起痢疾
基围虾+香菇： 香菇含有大量异种蛋白，容易引起过敏，而香菇又被列为气喘的引起物之一，两者不宜搭配同吃，哮喘病人尤要注意
基围虾+鸡肉： 性味互相抵触，降低营养价值
基围虾+黄豆： 易引起消化不良
基围虾+猪肉： 耗人阴精，造成阴虚火旺，不利于身体健康
基围虾+柿子： 生成鞣酸钙，刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状，含有较多鞣酸的水果还有葡萄、石榴、山楂等

基围虾的食用方法
1、教你如何快速的去虾线：虾买回来后，先清洗一下;将虾的长须，以及多余的部分剪去;在虾的第二指节处，用牙签抽出虾肠;处理好的虾再清洗一下待用。
2、烹调虾之前，先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一下，味道会更鲜美。
3、海虾属于寒凉阴性类食品，使用时最好与姜、醋等佐料共同食用，即能杀菌，又可以防止身体不适。