一、确定转让人的身份，看他是否与房东存在租赁协议，如果经营者是房屋的所有者，要查看店铺的营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全，然后再咨询转让价格及房屋的租金情况。
如果店铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；签订合同时要三方同时在场并鉴字证明。（即产权人、经营者、接手者）。
二、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定可付定金，以保证优先接手店铺的权利，定金收取方需出示定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。这里要注意是整体转让还是空店转让，如果是整体转让请千万点清设备和物品明细，免得少数量或缺质量。
三、双方签订《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
正确的做法是，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，第三人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
签订转让协议之前应与房屋产权人及转让方三方会面，并对房屋产权人进行核实（查看房屋产权证、询问物业方进一步确定房屋产权人真实性，以防转让方协同欺诈）。
四、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
五、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
六、务必考察店铺转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以免跌入转让合同的陷井。
七、务必事先调查清楚您所看中的店铺地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，从而避免上当受骗。
八、为了避免造成房东干涉转让的事情发生，请务必在合同签定时与房东约定好：有转让的权利，有优先续租权，房东不得以任何方式干涉商铺转让。
扩展资料：
接手店铺的注意事项：
1、弄清房屋产权和使用期限
首先要考虑房屋产权和使用期限，在店铺转让的过程中，房屋产权及使用期限的问题是接手者首先要考虑的。 接手一个新店面的时候，最好先对当地城镇规划及店铺所在地段的经营状况和前景做一个比较全面的了解，然后再做出决定。
在接手别人转让的店面时，首先要了解房屋的产权。是公房还是私房？前期的租赁合同有没有到期？有没有拖欠房租？
因为只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。 同时如果您选择老房区、旧城改造区的房子或厂区的房子时，一定要慎重。有时候工厂迁址或扩建也可能会收回房子。
2、办理执照有学问
营业执照在店铺转让后一般是怎么办理的呢？接手别人转让的店铺前，一定要先了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
3、科学估算原店商品价值
估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。
4、转让协议要签好
一定要事先签订转让协议，最好邀请第三方作见证人。
5、接手店面勿心急 操作有技巧
接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。同时要考察好周边的经营环境，特别要研究一下竞争对手。 转让店铺具有新店铺所没有的优势，老店通过一点点积累，已经拥有了一批客源。再加上多年经营树立的信誉等，这些都是财源。
与开新店相比，接手老店的风险要小得多。随着店面的转让，店铺的地势、客户、购买力都一起转让了，而接手人并没有为此多付出资金。所以转店的时候，不要只盯着一些有形资产，还要算算投入与收益，眼光应看得长远一些。
参考资料：百度百科 --- 店铺转让
一、确定转让人的身份，看他是否与房东存在租赁协议，如果经营者是房屋的所有者，要查看店铺的营业执照、卫生许可证等相关证件是否齐全，然后再咨询转让价格及房屋的租金情况。
如果店铺经营者也是承租人，则必须查看其与房屋产权人所签订的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；签订合同时要三方同时在场并鉴字证明。（即产权人、经营者、接手者）。
二、若有意接手，双方可洽谈房屋租金及店铺经营设备、装修等转让项目的具体价格。若谈定可付定金，以保证优先接手店铺的权利，定金收取方需出示定金收条，收条要写清时间、金额、定金的用途等具体内容。这里要注意是整体转让还是空店转让，如果是整体转让请千万点清设备和物品明细，免得少数量或缺质量。
三、双方签订《店铺转让协议》及《房屋租赁合同》，从而约定双方具体的权利与义务。
正确的做法是，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。承租人转租的，承租人与出租人之间的租赁合同继续有效，第三人对租赁物造成损失的，承租人应当赔偿损失。承租人未经出租人同意转租的，出租人可以解除合同。
签订转让协议之前应与房屋产权人及转让方三方会面，并对房屋产权人进行核实（查看房屋产权证、询问物业方进一步确定房屋产权人真实性，以防转让方协同欺诈）。
四、合同签署完毕，按合同约定方式结付转让费用。
五、转让方有义务协助接手方进行过户变更手续，因此，接手方要及时凭签订合同及其他所需证件到工商部门办理好更名登记手续，以确定经营的合法性。
六、务必考察店铺转让的原因及之前的债权、债务情况，并在合同中明确注明，以免跌入转让合同的陷井。
七、务必事先调查清楚您所看中的店铺地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，从而避免上当受骗。
八、为了避免造成房东干涉转让的事情发生，请务必在合同签定时与房东约定好：有转让的权利，有优先续租权，房东不得以任何方式干涉商铺转让。
扩展资料：
接手店铺的注意事项：
1、弄清房屋产权和使用期限
首先要考虑房屋产权和使用期限，在店铺转让的过程中，房屋产权及使用期限的问题是接手者首先要考虑的。 接手一个新店面的时候，最好先对当地城镇规划及店铺所在地段的经营状况和前景做一个比较全面的了解，然后再做出决定。
在接手别人转让的店面时，首先要了解房屋的产权。是公房还是私房？前期的租赁合同有没有到期？有没有拖欠房租？
因为只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。 同时如果您选择老房区、旧城改造区的房子或厂区的房子时，一定要慎重。有时候工厂迁址或扩建也可能会收回房子。
2、办理执照有学问
营业执照在店铺转让后一般是怎么办理的呢？接手别人转让的店铺前，一定要先了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
3、科学估算原店商品价值
估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。
4、转让协议要签好
一定要事先签订转让协议，最好邀请第三方作见证人。
5、接手店面勿心急 操作有技巧
接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。同时要考察好周边的经营环境，特别要研究一下竞争对手。 转让店铺具有新店铺所没有的优势，老店通过一点点积累，已经拥有了一批客源。再加上多年经营树立的信誉等，这些都是财源。
与开新店相比，接手老店的风险要小得多。随着店面的转让，店铺的地势、客户、购买力都一起转让了，而接手人并没有为此多付出资金。所以转店的时候，不要只盯着一些有形资产，还要算算投入与收益，眼光应看得长远一些。
参考资料：百度百科 --- 店铺转让
一定要了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
b.要考虑房屋产权和使用期限
(是公房还是私房？前期的租赁合同有没有到期？有没有拖欠房租？因为只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。)
c.办理执照有学问
(接手别人转让的店铺前，一定要先了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。对下岗工人的优惠政策把店面承接过来后，只是去工商部门按照合法手续变更了一下店名，费用很低。)
d. 科学估算原店商品价值
(估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。当时我花500元接手的货架都是简易的木质货架，现在看来，能值200元钱就不错了。)
e. 转让协议要签好
(一定要事先签订转让协议，在商品作价上要请有经验的人把关。在签订协议之前，我仔细地看了要转让店铺的店主从前与房东所签的租赁合同，借鉴了其中合理的部分，并修改了一些条款。我在这条街上开店久了，也很了解附近商铺的租赁费及转让费的一些大致情况，比较有把握。而且，签订书面转让协议的时候，我们还请了第三方作见证人。)
3. 接手店面切勿心急
(接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。就像我接手的这家店，店主一开始要价1.5万元。我觉得这个价格不公道，因为店址所在地理位置并不优越，晚上一过9点就基本没人了。但当时我并没有急于和他谈判，而是耐心等待。我觉得此店面积小要价贵，不会轻易被人看中。事实证明，我的判断是正确的。过了两个月后，店主主动与我联系，并自动降价到7000元。
我也觉得接手店铺不能急于求成，要考察好周边的经营环境，特别要研究一下竞争对手。就像我当时只看到店面位于闹市，心想转让费贵点没关系，只要生意好就能很快挣回来。但店开了之后才发现，这个路段的店铺竞争激烈，生意非常难做。如果不是及时增加了经营项目，估计小店连生存都是个问题。)
4. 接手老店有优势
(转让商品价格虚高、以次充好的做法是不诚信的，并且这在店铺转让中也很常见。尽管这样，还是有许多人选择接手别人转让的店铺。我觉得很重要的一个原因就是转让店铺具有新店铺所没有的优势，老店通过一点点积累，已经拥有了一批客源。再加上多年经营树立的信誉等，这些都是财源。与开新店相比，接手老店的风险要小得多。随着店面的转让，店铺的地势、客户、购买力都一起转让了，而接手人并没有为此多付出资金。所以，3位老板如果把这个算进去的话，也就不会觉得吃亏了。
我接手的是一家理发店，没有商品。当时我接手店铺的时候别人都说贵，但我算了一笔账：7千元转让费，扣除价值700元的地板砖与价值1300元的拉门，意味着空店转让费只有5000元，我觉得挺值。店铺转过来后，我扩大营业面积，很快就收回了成本，效益翻番，信誉也稳步提升。所以转店的时候，不要只盯着一些有形资产，还要算算投入与收益，眼光应看得长远一些。
5. 法律人士支招
(华东政法学院法律硕士沈陈强：商铺转让费就是商业活动中有关店面转手时上家附加给下家的一个由上家额外收取的费用，是下家弥补给上家因转让所蒙受损失的补偿。而其实际情况是，有些地方、地段及店面无理要钱或漫天要价，有“上家非法做二房东”之嫌。
因此，第一，估算转让费时要充分考虑店面转让时都有哪些有形价值和无形价值。有形价值可物化为商品、柜台、货架等，而无形价值则是指店铺的地理环境、购买力、客户群等。
第二，依照法律手续办理转让合同。合同越细致越好，可加一些弹性条款，以保护自己的权益。签协议的过程中最好有中间人在场，如果转让金额很大就需要特别小心，谨慎一点还可以申请公证。
第三，注意查询房东有没有店面租赁许可证及转让手续。
第四，注意非人为因素。除了拆迁，还要考虑遭遇到台风、雷电、水灾、火灾等风险后该怎么处理。这些对房东财产造成危害或损失的情况，都要在合同里有所反映，以维护自己的合法权益不受侵害。)
一定要了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
b.要考虑房屋产权和使用期限
(是公房还是私房？前期的租赁合同有没有到期？有没有拖欠房租？因为只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。)
c.办理执照有学问
(接手别人转让的店铺前，一定要先了解原店的营业执照是否随店转让？税款是否按时交纳？管理费交纳期限是什么时候？重新申请及转让过户各需要多少费用？这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。对下岗工人的优惠政策把店面承接过来后，只是去工商部门按照合法手续变更了一下店名，费用很低。)
d. 科学估算原店商品价值
(估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。当时我花500元接手的货架都是简易的木质货架，现在看来，能值200元钱就不错了。)
e. 转让协议要签好
(一定要事先签订转让协议，在商品作价上要请有经验的人把关。在签订协议之前，我仔细地看了要转让店铺的店主从前与房东所签的租赁合同，借鉴了其中合理的部分，并修改了一些条款。我在这条街上开店久了，也很了解附近商铺的租赁费及转让费的一些大致情况，比较有把握。而且，签订书面转让协议的时候，我们还请了第三方作见证人。)
3. 接手店面切勿心急
(接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。就像我接手的这家店，店主一开始要价1.5万元。我觉得这个价格不公道，因为店址所在地理位置并不优越，晚上一过9点就基本没人了。但当时我并没有急于和他谈判，而是耐心等待。我觉得此店面积小要价贵，不会轻易被人看中。事实证明，我的判断是正确的。过了两个月后，店主主动与我联系，并自动降价到7000元。
我也觉得接手店铺不能急于求成，要考察好周边的经营环境，特别要研究一下竞争对手。就像我当时只看到店面位于闹市，心想转让费贵点没关系，只要生意好就能很快挣回来。但店开了之后才发现，这个路段的店铺竞争激烈，生意非常难做。如果不是及时增加了经营项目，估计小店连生存都是个问题。)
4. 接手老店有优势
(转让商品价格虚高、以次充好的做法是不诚信的，并且这在店铺转让中也很常见。尽管这样，还是有许多人选择接手别人转让的店铺。我觉得很重要的一个原因就是转让店铺具有新店铺所没有的优势，老店通过一点点积累，已经拥有了一批客源。再加上多年经营树立的信誉等，这些都是财源。与开新店相比，接手老店的风险要小得多。随着店面的转让，店铺的地势、客户、购买力都一起转让了，而接手人并没有为此多付出资金。所以，3位老板如果把这个算进去的话，也就不会觉得吃亏了。
我接手的是一家理发店，没有商品。当时我接手店铺的时候别人都说贵，但我算了一笔账：7千元转让费，扣除价值700元的地板砖与价值1300元的拉门，意味着空店转让费只有5000元，我觉得挺值。店铺转过来后，我扩大营业面积，很快就收回了成本，效益翻番，信誉也稳步提升。所以转店的时候，不要只盯着一些有形资产，还要算算投入与收益，眼光应看得长远一些。
5. 法律人士支招
(华东政法学院法律硕士沈陈强：商铺转让费就是商业活动中有关店面转手时上家附加给下家的一个由上家额外收取的费用，是下家弥补给上家因转让所蒙受损失的补偿。而其实际情况是，有些地方、地段及店面无理要钱或漫天要价，有“上家非法做二房东”之嫌。
因此，第一，估算转让费时要充分考虑店面转让时都有哪些有形价值和无形价值。有形价值可物化为商品、柜台、货架等，而无形价值则是指店铺的地理环境、购买力、客户群等。
第二，依照法律手续办理转让合同。合同越细致越好，可加一些弹性条款，以保护自己的权益。签协议的过程中最好有中间人在场，如果转让金额很大就需要特别小心，谨慎一点还可以申请公证。
第三，注意查询房东有没有店面租赁许可证及转让手续。
第四，注意非人为因素。除了拆迁，还要考虑遭遇到台风、雷电、水灾、火灾等风险后该怎么处理。这些对房东财产造成危害或损失的情况，都要在合同里有所反映，以维护自己的合法权益不受侵害。)本回答被网友采纳