第1个回答 2022-06-27
青椒含有维生素,b维生素C和胡萝卜素,可以促进消化,加快脂肪代谢的作用,如果适当的吃,可以起到增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动有利于胃肠吸收。
青椒又名大椒、灯笼椒、柿子椒,因能结甜味浆果,又叫甜椒、菜椒。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是用为调味料。
由于它翠绿鲜艳,新品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。
青椒含有丰富的维生素和微量元素,能增加饭量,增强体质,适量进食有利于健康养生。
食用方法
热炒
把青椒洗净切条,把猪肉切成条状,加入调味料抓匀腌制。
油热后,倒入腌好的肉丝翻炒,肉丝变色后,再放入青椒丝翻炒,加入盐等调味即可。
青椒富含维生素C,维生素C的量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,有助于增强免疫力。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-07-08
青椒含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质,能补充身体所需营养。青椒含有的味道和辣椒素,能起到刺激唾液和胃液分泌等作用,能提高人的食欲,促消化。能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,可以排毒清肠,刮油消脂,美容养颜。
第3个回答 2020-07-25
青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位
第4个回答 2021-03-09
青椒特有的味道和含有的辣椒素,是能起到刺激唾液和胃液分泌的作用,从而具有增强食欲,促进消化的功效。辣椒中的辣椒素和维生素C都是抗氧化物质,不仅可以促进脂肪的分解,起到降脂减肥的功效,