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酸奶慕斯怎么制作?
如题所述
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第1个回答 2020-03-09
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第2个回答 2020-03-03
这个难度有点大,你可以上网搜一搜。
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酸奶慕斯
的家常做法
答:
1、准备吉利丁10克、
酸奶
300克、牛奶30克、淡奶油200克、白糖40克、芒果半个。2、吉利丁片用凉水泡软,牛奶加吉利丁片隔热水融化。3、略微晾凉,倒入剩余牛奶拌匀,再加入酸奶和20克白糖拌匀。4、淡奶油加入20克白糖,打发到6分发。5、淡奶油和酸奶混合,搅拌均匀,拌匀后会变的稀一点。6、倒入模...
酸奶慕斯怎么
做的 这样做的酸奶慕斯最正宗
答:
3、黄油液倒入模具与饼干碎混合搅拌,用勺子压平实,放进冰箱冷藏半个小时(一般接下来
酸奶慕斯
层做好,饼干底就可以从冰箱拿出来啦~)4、4片吉利丁片冷水泡软,待用。5、牛奶(250ml)加细白糖(40g)隔热水搅拌均匀,直至白糖完全融解。加入泡软的吉利丁片,继续搅拌均匀,无颗粒。6、酸奶(250ml...
在家里
怎么制作
蛋糕
酸奶慕斯
的烹饪技巧
答:
(9)将吉利丁片和
酸奶
混合搅拌均匀备用。(10)淡奶油加糖打发至5分发,有一点纹路状态。(11)淡奶油和酸奶混合搅拌均匀。(12)倒入模具中,放入冰箱冷藏。(13)现在开始做巧克力
慕斯
,巧克力隔热水融化。(14)加入纯牛奶搅拌均匀。(15)放入泡软的吉利丁片,隔热水融化。(16)淡奶油打发后和巧克...
酸奶慕斯怎么
做
答:
1、糖倒入
酸奶
搅拌均匀,吉利丁片用冷水软化后,再隔水融化。2、将融化的吉利丁片、柠檬汁倒入酸奶,黄油隔水融化,倒入碾碎的奥利奥中搅匀倒入模具。3、奶油加糖打发,酸奶液分次倒入打发好的奶油中,倒入模具,放入冰箱冷藏3小时。4、软糖加牛奶隔水融化均匀,倒入模具中,放冰箱冷藏1小时即可。
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