食品安全是第一,疫情下我们该如何保证食品安全?

如题所述

食品安全问题一直是普遍受到关注的问题,中国人对于吃这方面最讲究,吃的干净可以说是吃这件事的前提。很多年前就出现过三鹿奶粉、地沟油、瘦肉精等等令全社会都感到震惊的食品安全问题,因此对于食品安全问题,现在没发生不代表以后不会发生,必须要做好各种措施,防止出现大规模的食品安全问题。特别是在疫情下,食品安全的重要性被进一步提高了。那么,我们要怎么做才能有效地保证食品安全呢?1.对贩卖各种食品的超市、市场,要做好监管和消毒工作。特别是一些农村的农贸市场,这种地方由于监管的不到位,经常没有做好消毒、清洁和防护工作。因此这些地方一定要重点抓。2.培养好每个人对于食品安全的意识。对于食品安全的问题,需要全社会的共同监管,要积极支持个人主动揭发食品安全问题,如果能够集合每个人的力量监管食品安全,那么食品安全就会得到更有力的保障。3.对于各种饭店、小餐馆等等,要做好开业前、开业时的各种卫生检查工作。饭店和餐馆是人流量特别大的地方,如果出现一点食品卫生问题很容易造成大规模的影响,因此做好这些地点的卫生防控工作是重中之重。4.对于已经出现的食品安全问题,要及时予以解决,防止造成更大规模的扩张。除了要注意国内的食品卫生安全问题,还要注意进口食物的卫生安全问题。特别是疫情下的全世界,各种进口食品的卫生安全难以保障,因此一定要做好进口食品的检测工作。总之,食品安全是一个需要全方位管控的问题,需要社会各界同心协力才能做好。

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第1个回答  2020-06-23
疫情之下,想要保证食品的安全。那么吃的东西就要处理好,比如说肉,戴手套处理再用洗洁精洗手。瓜果需要把它们削皮了再吃。
第2个回答  2020-06-23
想要保证食品安全,那么就尽量不要生吃食物,而且在烹饪食物之前要用盐水清洗
第3个回答  2020-06-23
我认为在疫情期间,在吃一些食物的时候,一定要注意卫生,一定要洗好煮熟。
第4个回答  2020-06-23
食品检疫要更严格,尤其是国外的食品,要检测是否携带病毒。