过多食用铝元素,对人体有哪些危害

如题所述

铝元素不属于人体所必须的微量元素,所以铝元素的过量摄入对人体是有害的。人体中铝元素含量太高时,会影响对磷的吸收。在肠道内形成的不溶性磷酸铝随粪便排出体外,而缺磷又影响钙的吸收(没有足够的磷酸钙生成),可导致骨质疏松,容易发生骨折。近年来又发现老年痴呆症的出现也与平时过多摄入铝元素有关。食用含铝添加剂的食品,是人们摄入铝的主要来源之一。油条是许多人喜爱的一种食品,它价格低廉、香脆可口,但在制作过程中,为了使油条松软酥脆,常加入少量的明矾和苏打。据测算,一个人每天吃100
g油条,铝元素的摄入量就高达18.8
mg,远远超过了世界卫生组织提出的每天4
mg的安全摄入量。另外,粉丝、凉粉、油饼等也往往都含有铝盐。使用明矾或其他铝盐作净水剂,也增大了水中铝的含量,使人们的身体健康受到威胁。
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第1个回答  2019-09-05
过多食用铝会让新陈代谢减慢,人体内外渗透压不均,摄入或吸收过多铝离子之后1、记忆力减退
2、注意力不太集中
铝对我们的大脑功能和记忆力有损害,铝会引起智力衰退和早老性痴呆症。铝还与婴儿的肾问题和儿童的行为问题
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