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新疆的羊肉串为什么那么出名
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推荐答案 2017-04-24
因为好吃啊。你该问一下为什么好吃才对。首先是新疆的羊肉肉质好啊,不是饲料养大的,就比如天山贡羊吧,他们的羊喝的都是天山雪化的水,吃的是牧场的草,而且是天然牧场,很多草都是可以入药的;而且纬度好啊,高海拔高寒产区牧场,所以羊的身体比较好。还有一点,就是新疆人对烤肉的热爱啊,烤肉在新疆的历史比较长,正是因为新疆人喜欢吃烤肉,所以才会传承和改良啊,新疆的烤肉当然好吃了。既然公认的好吃,出名也不奇怪啊。
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新疆羊肉串
——这道
烤串
的故事
答:
除了历史和文化背景之外
,新疆羊肉串的独特口感也是它备受追捧的重要原因。羊肉串通常采用的是整块的羊肉,经过特殊的切割和烤制工艺后,细嫩的羊肉表面酥脆,内部则鲜嫩多汁,而且由于新疆地区的气候干燥,使得羊肉具有特别的香气和味道。在烤制过程中,还会用特制的调料和佐料来提高羊肉的风味和口感,例如孜然...
乌鲁木齐风靡全球的美味:烤
羊肉串
答:
烤羊肉串维吾尔语称之为“喀瓦甫”。
烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃
。来新疆旅游观光的中外宾客,几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃,在城乡、街头和集市上随处可见,受到广大群众的青睐。1986年中央电视台春节联欢晚会上,陈佩斯、朱时茂合作表演了小品《烤羊肉串...
为什么新疆羊肉串这么
受欢迎,是肉质鲜美还是调料齐全?
答:
新疆的羊肉,肉质鲜嫩,膻味平淡。新疆的草质和水土特殊
。高原盛产牛羊,光照时间长,昼夜温差大,这种环境下生长的草,更适合羊的生长 其次就是佐料,大家都知道,羊肉最配的佐料就是孜然,孜然的生长习性是喜旱怕涝,在中国只有新疆的南疆区域最适合种植孜然 其实不管用那种方法烤肉,有条件最好用木炭烤...
新疆的羊肉串为什么那么出名
?
答:
新疆的羊肉串之所以闻名遐迩,其原因可以从多个方面来解析。首先,
新疆地处我国西北部,拥有广袤的草原和丰富的自然资源
,这为养殖优质的羊提供了得天独厚的条件。新疆的羊品种多样,其中以细毛羊、哈萨克羊等品种最为著名。这些羊的肉质鲜嫩多汁,纹理分明,富含多种营养成分,为制作美味的羊肉串提供了...
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