汉堡的英文单词是hamburger.
其英式读法是['hæmbɜːɡə(r)]；美式读法是['hæmbɜːrɡər]。
作名词意思有汉堡包，汉堡牛肉饼；汉堡牛排（碎牛肉煎成的圆饼）；<美>碎牛肉；被打得遍体鳞伤的拳击手。
相关例句：
1、She ordered a hamburger and French fries.
她叫了一客汉堡包和炸薯条。
2、I had a hamburger and a fried chicken leg.
我吃一个汉堡包，一个炸鸡腿。
扩展资料：
单词词源：
Hamburger这个名字起源于德国西北城市汉堡（Hamburg），今日的汉堡是德国最为繁忙的港口，在19世纪中叶的时候，居住在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定形状，这种吃法可能被当时的大量德国移民传到了美洲。
1836年，一道以“汉堡牛排”（Hamburg steak）命名的菜出现在美国人的菜单上；1884年，Hamburg steak 第一次见诸于铅字在波士顿日报，1889年，hamburger steak 第一次见诸于铅字在华盛顿州的沃拉沃拉市的一家报纸上。
从一本1902年的烹饪手册中我们可以看出，当时Hamburg steak的做法与今天的概念已经很接近了，就是用碎牛肉和洋葱与胡椒粉拌在一起。到了20世纪晚期，美国人对Hamburg steak的做法进行了改良，然后把它送进了快餐店，这就是今天招人喜爱的hamburger的起源。
Hamburger除了表示“汉堡包”，还有“碎牛肉，牛肉饼”的意思，可见汉堡包里多半是夹牛肉做的。不过后来“猪柳”、“鱼香”、“鸡肉”等类型的汉堡包又陆续推出，可见光靠牛肉是没法“一招鲜吃遍天”了。
值得一提的是，因为hamburger是一种捣得稀烂的牛肉饼，所以人们也用它来比喻“被打得遍体鳞伤的拳击手”，美俚里就有make hamburger out of sb.的说法，表示“痛打某人，把某人打成肉饼”。
参考资料来源：百度百科－hamburger （汉堡包）
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Hamburger
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