肝炎的人能喝酒吗酒饮入后大部分很快在胃肠内被吸收，90%以上在肝脏进行代谢。正常人少量饮酒后，肝脏可将其代谢解毒，不致引起肝损伤。但长期饮酒可以引起脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化，一次大量酗酒后可出现黄疸、腹水、肝功能异常（转氨酶升高）已为公认。发生的原因，目前已证明酒精本身有“肝毒”，对肝细胞的直接作用可引起酒精性肝炎，对肝炎患者来说，常因食欲不振、偏食而使蛋白质、维生素摄入不足，又因饮酒阻碍氨基酸、叶酸、维生素B6、B12 的吸收。加之肝炎患者肝实质本身已有损害，肝功能降低，酒精代谢所需要的各种酶活性降低和分泌量减少，更影响肝脏对酒精的解毒能力。这些均可促使肝炎的病程迁延，轻则加重病情，重则促进发展为肝硬化。目前市售酒类含酒精成分各有不同，如啤酒含酒精浓度3%～6%，绍兴酒含10%～15%，葡萄酒含10%～20%，五加皮酒含17%～40%，高粱酒及白酒含40%～65%，威士忌酒含47%～53%，白兰地含48%～54%�6�7�6�7酒精浓度越高，肝损害越严重，有报告提示酒精性肝炎患者HBsAg 阳性较对照组高，且对HBsAg 的细胞免疫有亢进现象，因此肝炎患者继续饮酒，可使肝炎病情更为复杂和严重。也有报告酒精在肝癌发病中有间接作用。肝炎病人应忌酒，这是肯定的。啤酒号称“液体面包”，它营养丰富，酒精含量低，又能清暑生律解渴，因而受到人们喜爱。所以肝炎病人能否喝点啤酒，这是许多病人所关心的。急性肝炎、慢性肝炎急性发作、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病者，绝对不能喝啤酒，至于急性肝炎的恢复期或迁延性肝炎病人，在肝功能基本正常的情况下，少喝点啤酒是可以的，但切切不可过量，每天最多只能喝半瓶，并且最好分2 次喝。此外，喝啤酒时，应吃些其他食品，以减少酒精的吸收速度。如果伴吃些豆腐、豆腐干之类的食物，则有助于肝脏分解酒精，可以减轻酒精对肝脏的损害。响，若要身体好，肝炎病人最好还是不喝。
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