如题所述
“仙人掌”大家都经常见,但它结的果实大家吃过吗?味道怎么样
仙人掌果为植物的果实,果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。
食用方法:1.直接食用。2.掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。3.冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。