什么食物含有山梨糖醇

Question

如题所述

Answer 1

山梨醇可有葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，但血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。

Answer 2

雪糕、糕点、饮料、皮糖、牙膏等产品中。但不是说,所有这些个类的产品都含有山梨醇