山药是什么?地瓜又叫什么?地瓜=红薯?土豆又叫什么?

如题所述

山药入药时叫淮山药,简称淮山,淮是以地名而来,并有多种叫法如土薯,山薯,薯蓣,薯奥,玉延薯之多叫法,地瓜,是薯类,故有叫蕃薯因皮多为红色又叫红薯的,土豆的学名是马令薯,因熟时口感象薯,故南方江浙一带有的地方也叫洋蕃薯。
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第1个回答  2020-01-10
山药是淮山,地瓜是蕃薯,土豆又叫马铃薯。广东叫法
第2个回答  2020-03-05
山药在中医也称淮山,药书里又称山芋,薯蓣.
土豆又称马玲薯.本回答被提问者采纳
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