少吃多餐好不好 一日三餐的习惯，在我国很早就形成了。这是科学的，符合生理和工作的需要。但在三餐饮食和量的分配上则因人而异。一般早餐全日量的0％，而且要保证质量，最好吃牛奶、豆浆、蛋糕一类的食品；午餐0％；晚餐0％，而且饮食宜清淡 据加州哥伦比亚制片场营养服务组主任崔勃尔说，超过小时不吃东西，你就会饿得失去控制，变得顾不了健康目标和营养观念了，看到什么就吃，无法抵抗外界吃的诱惑。
因此，少吃多餐是有一定科学道理的 中医也主张少吃多餐。孙思邈就说过：“食欲数而少，不欲顿而多。”意思是说，人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。对于患有胃病的人，一般都知道少吃多餐好。因为患病后，消化功能较差，而身体的营养需求却会增加，许多营养物质往往因为呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂而大量流失。
解决这两难局面并持续补充营养，以少食多餐为最佳途径，而其总热量的％又必须从脂肪中获得，故应注意每次所吃的食物都能尽量被消化 即使无病之人，少吃多餐对心血管也是很有利的。捷克科学家曾对100名处于正常热量供应状况下的0～岁的人进行了试验研究。其中人，每天吃1～顿饭，每人中就有一个患不同类型的心血管疾病；1人把同样的饮食量分为次吃，即一天吃顿，总量不变，患心血管病的人数量是1，比一天吃顿的患病率还下降1.％。
少食多餐对减肥有一定帮助。 国外曾有研究显示少食多餐，达到6餐以上，对提高代谢有一定作用。这也是过去很长一段时间，大家认为少食多餐对减肥有帮助的主要原因。不过，《英国营养学》上发表的最新研究却显示，少食多餐在提高代谢方面似乎并没有多少作用。 虽然目前少食多餐在提高代谢作用方面各方还有争议，但确定的是，少食多餐在稳定血糖方面能起到作用，这也就是说少食多餐可以减少你暴饮暴食的可能。这对于某些饮食方面很难控制的人来说确实可以减少进食量，进而对减肥起到一定作用。 总的来说，少食多餐对减肥是有一定帮助的。